U ovom članku ćemo vam reći nekoliko opcija za pripremu ukusne i korisne salate "Kremlyovskiy". Sastojci u njima su različiti, ali sveže kupus i šargarepa su prisutni u prvoj i drugoj verziji, što je, naravno, veoma korisno, jer je u svežim povrćem sadržano maksimalno količina vitamina.
"Kremlin" kupus salata
Sastojci:
- kuvani krompir - 4 komada;
- sveži kupus - 250 g;
- šargarepa - 2 komada;
- kuvana jaja - 5 komada;
- orasi - 150 g;
- majonez - 300 g.
Priprema
U jajima odvajamo proteine iz rumenjaka i individualno ih trljaju na grudima. Lupite krompir i isecite na male kocke. Bijeli kupus tanko urezan, so i ruke kako bi ga učinio mekšim. Kao opcija - možete koristiti Peking kupus, to je nežnije. Orahovci su prženi u suvom tiganju, mešajući dok ne postanu zlatni. Nakon što se malo ohladi, mlevite ih nožem. Mokro šargarepu i tri na velikoj grupi. Rasporedimo salatu u slojevima, svaki sloj sa majonezom, u ovom redosledu: krompir, šargarepa, žumancu, kupus (ako pusti sok, onda mora da se isuše), proteini i orasi. Sada salatu odjednom uklonimo u frižideru - potopimo. Možete poslužiti ovo jelo najkvalitetnijim koficama u ministarskom stilu .
Vitaminska salata "Kremlevski" - recept
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- kupus - 500 g.
Za slaninu:
- voda - 300 g;
- sirće - 50 g;
- biljno ulje - 50 g;
- sol - 2 kašičice;
- šećer - 2 tsp.
Priprema
Luk seče u pola prstena, kupus sečeni. Sirova pesa, šargarepa i jabuka prožeta na velikoj grupi. Svi sastojci su pomešani. Pripremamo salamu: miješajte vodu sa sirćetom i biljnim uljima, dodajte so i šećer, mješavajte i grijate dobijenu smešu. Zatim sipajte salatu pripremljenu rastvorom soli, pokrijte poklopcem ili ravnom pločom i stavite opterećenje na vrh. Salatu uklonimo u frižider, bar za noć. Još bolje - za jedan dan. Sada je salata "Kremlin" spremna za potrošnju. Možete ga koristiti i sa bilo čim, na primer, sa punjenim krompirom u pećnici .