Nudimo vam vrlo originalan recept za kuvanje tikvica sa mesom . Posuda se ispostavlja ne samo zadovoljavajući, već i neverovatno ukusna i hranljiva.
Bućke punjene mesom i pečene u pećnici
Sastojci:
- tikvice - 3 komada;
- sijalica - 2 komada;
- meso - 500 g;
- pirinač - 150 g;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- sveže zelenilo - po ukusu;
- začini;
- sir - 150 g.
Priprema
Dakle, prvo pripremite sve povrće, isperite i isperite ih. Zatim, lupite i ponovo isperite.
Sledeće tikvice seče na nekoliko komada i pažljivo uklonite jezgro. Istovremeno, sipajte dugogodišnji riž u slanu vodu i ohladite ga. Zatim, miješajte je sa biljem i kućnim mesnim mlevenim mesom. Sada sipajte punjenje na ukus i proširite ga u kašastu kašičicu.
Bez gubitka vremena, isecemo luk i šargarepu, sipati povrće u tanjir sa biljnim uljem i proslijediti ih do meke. Na samom kraju stavite prženi paradajz i nalijte malo vode. Sipajte u tikvice i isperite posudu oko pola sata na temperaturi od 160 stepeni. 5 minuta prije kraja vremena, posipati natopljenim mesom i pirinčanim tkvicama, siregiranog sira i dovesti do spremnosti.
Tikvice punjene mesom, uništene
Sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- mleveno meso - 400 g;
- zeleni luk;
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- mlijeko - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Squash oprati, osušiti i iseckati na male rezove od 2 cm. Zatim pažljivo ukloniti piling i jezgro. U pogodnom posudu, žvakanje jaje vreća, prelije u mlijeko i baci solju. U odvojenoj bočici za brašno. Punjenje mesa podsalivaem i uzimajte u biber po ukusu, a zatim bacite seckani luk.
Farshiruem tikvice primljene punjenjem, pažljivo premazano prvo u brašno, a zatim u tijesto. Tanjir se zagreva na visokoj vrućini, ulije u njega biljno ulje i pažljivo proširuje prstenove tikvice. Spržite ih sa dve strane, sve do pojave prelepe zlatne korune.
Punjene tikvice sa mesom u multivarku
Sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- mleveno meso - 300 g;
- pirinač - 0,5 predmeta;
- sijalica - 1 komad;
- pavlaka - 150 ml;
- začini.
Priprema
Zucchini se obrađuje, isečite ljuštu, isecite biljku na delove, a usred svake od njih napravimo mali žljeb. Mleveno meso pomešano sa seckanim lukom, kuvanim pirinčem i začini po ukusu. Naše predmete napunjavamo punjenjem i širimo ga u posudu multivarke prekrivene uljem. Pavlaka se uzgaja čašom filtrirane vode i podsalivaem po ukusu. Sipati pavlake sosu preko tikvica i kuhati u režimu "Multipovar" na 30 minuta na temperaturi od 100 stepeni.