Kada izgubite težinu, važno je pratiti ne samo ono što jedete, već i ono što pijete. Mnogi ljudi su zainteresovani za koliko kalorija su u kvasu i da li se može konzumirati tokom dijete. U početku, piće je sadržavalo prilično visok procenat alkohola, ali tokom vremena se recept promenio.
Koliko kalorija u kvasu?
Šta bi moglo biti bolje od ukusnog i osvježavajućeg napitka koji pomaže brzo da ugasi svoju žeđ? U kući kvas sadrži toliko kalorija kao u soku, tako da na 100 g ima 27 kalorija. Na korištenu energiju direktno utiču upotrebljeni sastojci. Glavni izvor kalorija je jednostavan ugljikohidrat , koji se brzo apsorbuje u krv i povećava nivo glukoze u krvi.
Sastav kvasa uključuje malu količinu skroba i dijetetskih vlakana. Zahvaljujući raspoloživosti korisnih organskih kiselina poboljšava metabolizam i varenje uopšte. Pored toga, kvass aktivira proces razdvajanja masti i ugljenih hidrata. Sastav pića uključuje vitamine grupe B, koje poboljšavaju aktivnost nervnog sistema, što zauzvrat pomaže u suočavanju sa nesanicom i stresom. Ova osobina je takođe važna tokom gubitka težine, jer je za telo to vrsta stresa.
Dakle, kalorije ne bi trebalo da budu razlog za odustajanje od kvasa. Piće se koristi za ljetne supe koje imaju nizak sadržaj kalorija i dobro zadovoljavaju glad.
Na kalorije koje se nalaze u kući kvasu, nemojte povrediti cifru, ne zloupotrebljavati piće, i pridržavati se pravilne ishrane i vežbanja redovno.
Koju vrstu kvasa treba da pijete?
Najefikasniji za gubitak mase je repa kvasa, koja ima blag laksativ i diuretički efekat, i poboljšava metabolizam i varenje. Piće treba piti pre svakog obroka nedelju dana ili jesti tokom dana postivanja.
Recept za kuvanje
Sastojci:
- repa - 550 g;
- mora za raži kvass - 2 tbsp. kašike;
- voda.
Priprema
Korijen korijenske kore, siječite na sitne komade ili rešetke na velikoj grupi. Stavite repu u bočicu, dodajte šljivu i vodu na sobnoj temperaturi. Pokrijte posudu sa gazom i ostavite je na toplom mestu neko vreme. Kada napitak postane svetliji i pena nestaje, ona je spremna za upotrebu. Da bi se poboljšao ukus, menta je dozvoljena.