Recept za krem laminate knedle je poznata svima. Ovo jelo će biti odlična opcija za hranljivu i zdravu večeru. Danas ćemo vam reći kako pripremiti lazy vareniki s kremom!
Lazni vareniki sa sirom
Sastojci:
- voćni sir - 400 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 3 tbsp. kašike;
- šećer - po ukusu;
- filtrirana voda;
- pavlaka - po ukusu;
- sol.
Priprema
Kućni sanski sir temeljno trljajte kroz sito, sipajte u šećer i vozite jaje. Zatim sipajte u brašno i pažljivo ga razblažite na homogenost. Ploča za sečenje temeljito iseći brašnom i probušiti testo u tanku kobasicu. Posle toga, iseći ga na komade i formirati od njih okrugle "kovanice". U sredini svakog radnog komada napravimo malu usisu. Sada uzmite posudu ispunjenu filtriranom vodom, stavite ga na vatru i dovedite do vrelega. Bacite vareniki i kuvati ih, lagano mešajući tako da se ne drže dna. Posle 10 minuta odvedemo ih i sezono s solju i pavlaku.
Lazni vareniki sa sirom i kruhom
Sastojci:
- voćni sir - 400 g;
- kobasica - 3 tbsp. kašike;
- šećer - po ukusu;
- sol je mala - šminka;
- brašno.
Priprema
Dobro zavarite sir, sipajte u mango, šećer i postepeno dodajte brašno. Mi gnetimo dobro testo i ostavimo je da stoji oko 20 minuta. Stavi radni sto brašnom, podelite primljenu masu na jednake delove i vrpite je u kobasicu. Zatim ih isecite na sitne komade i uvucite ih u uredna kugla. Postavili smo predmete u ključnu vodu i kuvali nakon 5 minuta. Zatim izvadimo gotove varenike i služimo, zalijevamo s marmeladom ili pavlaku. Zahvaljujući upotrebi mange, posudje je nežnije i prozračno.
Lazy salted vareniki sa sirom
Sastojci:
- masnoće - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- soli - po ukusu;
- brašno - 2 komada;
- Maslac - 50 g.
Priprema
Kućanski sir i pileće jaje vadite zajedno sa mikserom i bacite malo soli. Onda sipamo brašno, zalijemo ga u delove i stalno miješamo. Posle toga, gotova masa je prekrivena čistim peškirima i ostavljena u stranu 15 minuta. Posuti površinu kuhinjskog stola pšeničnim brašnom i proširiti testo. Mi ga podelimo na delove, svalimo svaku kobasicu i isecemo na male komade. U središtu svake palete napravimo produbljivanje i stavimo ih u ključnu vodu, slanu po ukusu. Nakon što plutaju, mi ih sipamo oko 5 minuta, a zatim koristimo buku koju uhvatimo i položimo na ploče. Ako posudje izgleda suvo, vodite ga rastopljenim puterom ili poslužite pavlaku.
Lazni vareniki sa sirom za decu
Sastojci:
- brašno - 4 žlice. kašike;
- mastna skuta - 400 g;
- jaje - 1 komad;
- beli šećer - 3 tbsp. kašike;
- maslac - 30 g;
- mlečna čokolada - 40 g.
Priprema
Iz kokičjeg sira, jaja, šećera i brašna miješemo plastično testo. Zatim ga prevucite mokrim rukama na stolu, formirajte kugle i u središte svake od njih, ubacite komad čokolade i uklonite 30 minuta u zamrzivaču. Zatim kuvati vareniki i služiti, zalijevajući topljenog putera.
Kako kuvati lenjive knedle sa krompirom?
Sastojci:
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- skut - 300 g;
- krompir - 3 komada;
- jaje - 2 komada;
- krompir škrob - 1 tbsp. žlica;
- sol;
- Maslac - 30 g.
Priprema
Mi lupimo krompiri, kuvamo ih i kombinujemo sa sirom. Temeljno trljajte sve, dodajte jaja, sipajte u brašno i skrob. Pociti testo u tanku kobasicu i isecati na komade. Mi formiramo iste glatke kuglice i spustimo ih u slanu vodu sa ključanjem, mešajući. Pripremljeni knedle, zalijevanje rastopljenog krem maslaca.