Multivarka je odličan uređaj koji vam omogućava da pripremite hranu bez previše vremena. Ovaj plastični pan ima unutar ugrađenog mikroprocesora, koji reguliše čitav tok kuvanja. Multivarker može kuvati kašu, supu, staviti meso, prži krompir. Odlično pripremljeno u multivarijantnim jelima od svinjetine, kao što su svinjetina sa testeninom, gulaš, šljiva i, naravno, ragout.
Ragout svinjetina u multivarijantnom
Sastojci:
- svinjetina - 1,5 kg;
- naribani parmezan - 2/3 predmeta;
- med - 0,5 predmeta;
- soja sos - 3 tbsp. kašike;
- seckani beli luk - 2 tbsp. kašike;
- kukuruzni škrob - 2 tbsp. kašike;
- Osušena majčina dušica - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- morska so - po ukusu;
- voda - 1/4 tbsp.
Priprema
Svinjetina se urezuje na komade, stavlja ih u multivarku. Mešajte med, timijan, bosiljak, beli luk, soja sos, biljno ulje i so. Mi smijemo ovu mešavinu u multivarku. Sada ga stavite na "Quenching" režim i kuhajte dva sata. Kukuruzni skrob pomešan je sa brisanjem sa vodom i dodati u prženje. Ako stvarno želite, onda na taj način možete kuhati supu od svinjetine u multivarku.
Goulash napravljen od svinjetine u multivarijantnom
Sastojci:
- svinjski file - 600 g;
- paradajz - 3 komada;
- paradajz pasta - 3 tbsp. kašike;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- vrela voda - 3 šolje;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- lijev list - 1 komad;
- slatka paprika - 1 kašičica;
- soli, mleveni biber - po ukusu.
Priprema
Svinjetina treba sječiti na komade. Uzmemo multivark, u njega stavimo dve kašike biljnog ulja i postavimo meso. Uključite režim "Baking" na pola sata, sipajte meso sve dok se tečnost ne isparava, a zatim dodajte brašno. Sve ovo je pomešano i ponovo uključite režim "Baking" još 10 minuta - tako da se na mesu formira ružna korijena. Na ovaj način,
Idemo po povrće. Očistite i operite moj luk i šargarepu. Miramo šargarepu na grubo, isecemo luk na prstenje. Dodajte ovu smešu na posudu u meso. Ponovo možete dodati malo biljnog ulja. Uključite režim "Baking" na 10 minuta. Posle toga, dodajte papriku, rudnik i fino iseckajte paradajz i dodajte u tepihe za one proizvode koji su već tamo. Pravimo paradajzu u toploj vodi i dodamo je u smešu. Postavili smo laurel list, sol i biber, uključiti režim "gašenje" jedan sat. Sve, naše jelo je spremno. Možete ga posipati biljem i poslužiti za večeru.