Jagoda - dobro i loše

To je visina letovanja. Tržište se pojavilo u obilju bobica. I, naravno, nesporna kraljica jula - svježa vrtna jagoda! Pa, koja druga bobica može da se raspravlja sa njom zbog lepote, delikatne opojne arome i veličine? Zaista - kraljica Viktorija, kako se zvala!

Uzgred, samo oko veličine ... Nije vredno zalagati najveći uvoz. Neke bobice poput "stranca" mogu dostici 150, a čak 200 grama (!!!). Gigantizam je uvek loš, a naročito u oblasti hortikulture, i takvi primerci su dobri samo za muzej kurioziteta ili prenošenje "Očigledno-neverovatnih" ... Nadležni kupac će uvek preferirati domaću jagode, recimo iz susednog polja ili povrća, iako skroman po veličini, ali svež, mirisni i bez ikakvog GMO-a i drugih modernih trikova, što vam omogućava da robu dostignete iz Južne Amerike, a istovremeno bez gubitka spoljašnje atraktivnosti.

A sada, kako kažu sportski komentatori, malo da pričamo o kompozicijama, ili o sastavu ovih čudotvornih bobica. Preciznije, o tome šta će nam kasnije pomoći da odredimo prednosti i štetu od jagoda.

Sastav jagode

Naša jagoda sadrži:

Istovremeno, u njegovom sastavu praktično nema masnoće! Pažnja našim dragim dama uvijek traži kombinaciju prednosti i zadovoljstva ... Dragi žene, koji žele da izgube težinu a ipak se ne odbijaju slatki - ova bobica je stvorena prirodom i ljudskom marljivost za vas! U 100 grama jagoda samo 30 kcal. Možda je niska energetska vrijednost glavna prednost jagoda za žene koje gube težinu.

U kojoj formi koristite jagode?

Uvek je preporučljivo konzumirati jagode u najsvežijem obliku. Bilo koji tretman, osim, naravno, obavezno pranje sa čistom hladnom vodom, značajno će smanjiti prednosti njegove potrošnje, uništavajući krhke i vitamine neophodne za nas.

Svježe jagode su dobre sa kremom, mlekom, jogurtom, sosom. Ne preporučuje se jagoda posuta sa šećerom, prvenstveno je jagoda slatka i bez nje, a drugo, šećer ga blago fermentira i na taj način pokvari malo, a treće - zašto vam je potreban višak šećera, bolje je kada kupujete ne previše ljepše da probate nekoliko bobica za slatkošću , i prodavcima koji to ne dozvoljavaju, bolje je ne kupovati robu ... očigledno, znaju o tome da ne morate da znate, a nećete otvoriti "misteriju" nebodnog prodavca samo kod kuće, dobivajući nečeg čvrstog i kiselog, dok dobrovoljno ublažavaju svoj novčanik.

Uvek smo pričali o prednostima svežih jagodičastih bobica, ali, za sada, jagode su sezonske, a zimski uvoz zaista ne želi da se raspravlja tokom ovih ljetnih dana, pa nemojte oklevati da se bavite sada za jesen-zimsku sezonu. Prednosti sušene jagode nisu mnogo različite od svježih bobica, jer u procesu sušenja ostaju vodeni listovi i korisne supstance u obliku koncentrata. Razni džemovi, džemovi i kompoti će vas zadovoljiti u dosadnoj off sezoni iu ozbiljnim mrazima. Naravno, oni su već bez koristi, ali ipak je bolje nego ništa ...

Lekovita svojstva jagoda

Sveže jagode su takođe lekovi. Preporučuje se za bolesti jetre i bubrega, pomaže pri zaporu i anemiji, anemiji i Gravesovoj bolesti. Savršeno će pomoći restauraciji imuniteta prema postoperativnom pacijentu, sprečavanju bolesti kod pušača i "navijača Baccha". Korisne jagode iu trudnoći - kao izvor gvožđa i preventivni lek za anemiju, kao i da se bori sa prilično čestim problemom žena "u prijatnom očekivanju" - konstipacija.

Jagoda je divna kozmetika. Maske od svježih bobica daju mladosti i svežinu lica. Takođe, bobice štede pege i akne.

Prednosti jagoda i kontraindikacije

Odjednom je neophodno napraviti rezervaciju - jagode imaju i koristi i kontraindikacije. Berry može biti snažan alergen, tako da ga ne zauzima iznos. A ako nemate jasnu alergijsku reakciju, još uvek nije preporučljivo jesti više od 500 g dnevno. Jagode su takođe kontraindikovane kod ljudi sa problemima gastrointestinalnog trakta, jer može povećati kiselost.