Uz dolazak ljeta i topline, različita pića postaju sve popularnija nego ikad. U prodavnicama ih ima puno, možete odabrati za svaki ukus. To je upravo iz onoga što su kupljeni limunade napravljeni? Očigledno, tamo nije mnogo korisno. Zato pričamo o takvim napitcima kao što su kvas iz zobi i brusnice . I zato ćemo vam sada reći kako napraviti prirodnu limunadu od limuna i pomorandže u vašem domu. Verujte mi, takvo piće neće biti gore od prodavnice, ali će biti korisno, tako da se sigurno može ponuditi i djeci.
Domaća limunada od narandže
Sastojci:
- narandže - 4 komada;
- šećer - 700 g;
- voda - 10 litara;
- limunska kiselina - 10 g.
Priprema
Pomorandže su dobre za mene, a onda nas prskaju sa ključanjem vode. Zatim ih uklonimo u zamrzivaču u trajanju od 12-20 sati (to je učinjeno tako da je gorčina nestala). Onda ćemo ponovo probati pomorandže kuhanjem vode tako da su blago istopljeni, isečeni na nekoliko komada i skroli zajedno sa kožom kroz mlin za meso ili zategnuti u blenderu. Sada nastali grudnjak se sipa sa 3 litra ohlađene kuvane ili filtrirane vode i pusti da se pije 15-20 minuta. Na kraju ovog vremena, infuzija se percoluje kroz fino sito ili gazu. Dodati 7 litara kuvane hladne vode, šećera i limunske kiseline. Da bi limunada postala prirodnija umesto kiseline, možete koristiti limunov sok. Piće bi trebalo da bude oko 1 sat da biste dobili bogat ukus i boju. Pa, to je sve - narandžasta limunada je spremna!
Kako napraviti limunadu od limuna?
Sastojci:
- limuni - 7 komada;
- šećer - 500 g;
- voda - 5 l;
- mente.
Priprema
Limene su temeljito oprane pod tekućom vodom, jer ćemo ih koristiti zajedno sa lukom, i iseckati na komade. Mi ih prebacujemo u blender, dodamo šećer i malo mente (ako vam se to ne sviđa, možete bez njega bez problema). Sada sve ovo je zemlja, a nastala smesa prelije hladnom vodom za piće. Kontejner smo stavili sa domaćom limunadom od limuna za noću u frižideru, a ujutru filtriramo. Ovo piće služi rashlađenim, ukrašenim limunskim klinovima i listovima mente.
Limunada od pomorandže i limuna
Sastojci:
- voda 3,5 litara;
- limuni - 2 komada;
- narandža - 3 komada;
- šećer - 8 tačaka. kašike.
Priprema
U posudu, sipajte vodu i stavite je na vatru. A u međuvremenu, u međuvremenu, moje pomorandže i limone, mi istisnemo sok od njih, i isecamo zest u rezine. Kada se voda vreo, stavljamo kožu u njega i kuhamo oko 7 minuta. Posle toga dodajte šećer i mešajte. Sada isključite vatru, dajte juhu malo hladno, dodajte sok, filtrirajte, ohladite i uživajte u ukusu prirodnog pića.
Napomena: što više vremena koka ostane u vodi, to će biti zasitljivija grenka senka. Ako vam se sviđa karakteristična ogorčenost citrusa, onda se mogu izvući već pre stvarne upotrebe. U suprotnom, mogu se odmah izvući nakon kuvanja.
Recept za limunadu od limuna, limete i đumbira
Sastojci:
- limun - 2 komada;
- kreč - 2 komada;
- koren đumbira;
- javorni sirup - 70 ml;
- voda - 2 litra.
Priprema
Od prethodno opranih limuna i limeta stisnut je sok. Koren đumbira se oljušti i trlja na finoj grudi (potrebno nam je oko pola čaše). Sada kombiniramo sok limuna i limete, naribanog đumbira i javorjevog sirupa. Sve ovo je napunjeno vodom, pomešano, uzmimo malo toga, a sve - piće je spremno. Sada ga ohladimo, sipamo na naočare i učinimo sebi i našim rođacima korisno prirodno piće.
Domaća pomorandža limunada - recept
Sastojci:
- pomorandže - 1 komad;
- Sveže stisnut pomoran sok - 250 ml;
- limun - 1 komad;
- šećer - 250 g;
- voda 400 ml.
Priprema
U ponijeti izlijete šećer, sipajte vodu i dodajte šećer s četvrtinom limuna. Dodajte do vrele, smanjite vatru i kuhajte oko 5 minuta, stalno mešajući. Dobijeni sirup se ohladi. Presecite narandžastu u krugove i stavite ih u ohlađeni sirup. Dodajte sveže stiskani sok od pomorandže i ledene kocke. Limonada je spremna!