Ukusne oblice mogu postati ukusni doručak za svaki dan, što je, ipak, brzo pripremljeno, posebno ako pripremite testo od večeri. Nažalost, ni jedan od ovih recepata nije izvodljiv bez gvožđa vafla. Smestiće se kao najslavnije električno gvožđe vafla i jednostavno liveno gvožđe, koje je sigurno ležalo za mnoge od sovjetskih vremena.
Recept za oblake čokolade
Sastojci:
- brašno - 1 ½ kašike;
- prah za pečenje - 3 kašičice;
- so - 1/2 tsp;
- šećer - pola veka;
- kakao u prahu - 3 tbsp. kašike;
- mleko - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 4 tbsp. kašike;
- ekstrakt vanile.
Priprema
Brašno preseđeno prahom za pečenje, dodati so, šećer i kakao u prahu. Odvojeno prebijali jaja sa mlijekom i 4 žlijepe stopljenog putera. Postepeno sipajte tečne sastojke da bi se suvili, gnetite debelo i jednojedno testo. Ako želite, možete dodati malo ekstrakta vanile.
Podmazati gvožđe vafla sa biljnim uljem i zagrejati ga. Nalijamo 1-2 kašike testa u centar uređaja i pokrijemo sa drugom polovinom. Obrišite pločice u zlatnu boju i poslužite sa medom, sirupom ili šećerom u prahu.
Vafari sa čokoladnim punjenjem
Sastojci:
- testo za oblake (pogledajte prethodni recept);
- krema - 100 ml;
- bela čokolada - 200 g;
- narandžasti lupak 1.
Priprema
Mi pripremamo plodove, kao iu prethodnom receptu, ali sada, dok su vafle vrele, mi ih srušimo cevčicom.
Za punjenje vodene kupke, rastopite bijelu čokoladu i miješajte je s kremom. Dobijena masa je dopunjena korejskom korejom. Takođe, za ukus, možete dodati nekoliko kapi narandžastog likera. Neka se čokoladna masa malo ohladi i sipajte u kesu za poslastičare ili jednostavno pakovanje. Uz pomoć vrećice, napunite cijevi od čokolade i poslužite im za sto.
Voćne čokolade sa lešnicima
Sastojci:
- brašno - 1 1/3 artikla;
- kakao u prahu - 2/3;
- Prečišćeni lešnici - 1/3 veka;
- prah za pečenje - 1 ½ tsp;
- soda - 1/2 čajne žličice;
- so - 1/2 tsp;
- šećer - 3/4;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 6 tačaka. kašike;
- pavlaka - 1/3 tbsp.
Priprema
Orasi se prave u mrvice. Mješavinu isecite brašno, prah za pecenje, soda, so i kakao. Mi sve mešamo.
Odvojeno premijemo jaja sa šećerom i pavlaku. Dodamo 3/4 art. toplu vodu i sipajte mešavinu jaja na suve sastojke. Mješavajte homogeno testo i nalijte ga u gvožđe vafla. Fry domaće vafle dok se ne pripremite i služe vrućim.