Malina je mirisna i voljena bobica. Iz nje pripremite razna jela: kuvati džem, kompote, pecite kolače, pite i razne deserte. Poznata je ne samo zbog svojih vrhunskih kvaliteta ukusa, već i upotrebe u narodnoj medicini. Dakle, džem od maline smatra se dobrom antipiretikom za prehlade, itd. Reći ćemo vam kako pecati ukusno i mirisno keks sa malinom.
Kolač sa receptima maline
Sastojci:
- maslac - 80 g;
- prašak za pecivo - štapić;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- Vanilin - po ukusu;
- mleko - 1 komad;
- pšenično brašno - 2,5 komada;
- malina - 3 predmeta;
- šećer u prahu - 0,5 tbsp.
Priprema
U duboku posudu, ulje uljajte sa jajima, sipajte šećer, vanilin i sipajte u mleko. U drugoj čaši, kombinujte brašno sa prahom za pecivo i so. Zatim sipajte suhe materije u tečnost i temeljno miješajte masu. Obrazac za pečenje kolača je zamazan maslacom, nalijemo testo u njega, raširimo sveže maline i bacimo oko 45 minuta.
Čaša sa malinom u višenamenskom
Sastojci:
- svežina maline - 150 g;
- brašno - 300 g;
- prašak za pecivo - štapić;
- šećer - 75 g;
- narandža - 1 kašičica;
- jaje - 1 komad;
- biljno ulje;
- pavlaka - 50 ml;
- mleko - 1 tbsp.
Priprema
Mi brušimo brašno, sipamo šećer, prašak za pecivo i sol. Odvojeno povezujemo moločko s prebijenom jajima. Sad nežno sipajte dobijenu smešu u posudu brašna i miješite testo. Kalupi za muffine su podmazani biljnim uljem i popunjavaju ih pola testa. Rasprodavamo maline na vrhu i šaljemo kalupe u multivark. Na displeju uređaja postavite režim "Peći" na 180 ° C i vreme kuvanja na 10 minuta. Završene kolače pažljivo stavite na ploču, posuti s praškom i poslužite.
Sladoled torte sa malinom
Sastojci:
- pšenično brašno - 150 g;
- pijesak šećera - 150 g;
- kačkavalj - 130 g;
- Pileće jaje - 2 komada;
- prašak za pecivo - štapić;
- maslac - 75 g;
- zamrznute maline - 100 g;
- šećer u prahu - za prah.
Priprema
Rerna se prethodno upaliti i ostavi da se zagreje do 170 ° C. Maslice trljaju šećerom, dodaju sir i brisu masu dok se ne zagladi. Zatim razbiti jaja i ponovo pobijediti mikser. Posle toga, u posudu sa masovnim prešišnim brašnom s praškom za pecivo i dobro mešajte testo. Zatim pažljivo postavite zamrznute maline i veoma pažljivo premešajte sve kašikom u kružnim pokretima, tako da su bobice ravnomerno raspoređene. Formirajte cupcake ulje, potresite brašno, prosipajte testo i pecite u zagrejanom rernu oko 50-60 minuta. Zatim izvadimo kalupe, provjerimo utakmicu za spremnost i ostavimo ih da se ohlade. Posle toga odvodimo ih iz kalupa i potresemo šećerom u prahu.
Čokoladni kolači sa malinom
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- kakao u prahu - 60 g;
- biljno ulje;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- jaje - 1 komad;
- vanilin;
- malina - 250 g;
- pavlaka - 120 ml;
- mlijeko - 80 ml;
- Čokoladni čips - 120 g.
Priprema
Rerna je prethodno upaljena i ostavljena da se zagreje do 180 ° C. A sada se okrećemo pripremi testa. Za ovo, brašno se nekoliko puta proceje u dubokoj posudi, prelijemo kakao u prahu, šećer, bacamo so i prašak za pecivo. U drugoj posudi premijete puter sa jajima, nalijte u mleko i bacite vanilin. Dodati rezultujuću masu u suvim sastojcima i dobro miješati. Onda stavimo pavlaku, maline i čokoladne čipove. Kalupi se zamazuju uljima, napunjuju ih testo i peku peče 20 minuta, proveravajući spremnost zube.