Japanska kuhinja danas je možda jedna od najpopularnijih. I nije iznenađujuće, jer jela ove kuhinje su ukusna, korisna i zadovoljavajuća. Osim toga, oni izgledaju veoma apetizirajuće. A najpopularnija jela ove kuhinje su suši i rolnice.
U našem vremenu, složite se sa ovim delikatesima jednostavno. Možete ići u kafić ili restoran japanske kuhinje, naručiti obrok kući ili u kancelariji. A neki vole da kuvaju suši sami.
Suši i kalorije
Uzimajući u obzir takvu ljubav prema japanskim nacionalnim jelima, važno je razumeti koliko sukulje s visokom kalorijom, posebno ako posmatrate svoje zdravlje i ličnost ili idete u sport.
Recepti za sushi danas su velika količina. Dakle, ima puno sastojaka za kuvanje ovih jela.
Obavezni proizvodi u klasičnom japanskom zemljištu su pirinač i morske ale nori. Kalorijski sadržaj ovih proizvoda je minimalan, tako da će niska kalorija biti najjednostavniji suši, u receptu koji osim pirinča i norije uključuje ribe, sir, krastavac ili avokado. U 100 g takvog zemljišta sadrži samo 30-39 kcal.
Sadržaj kalorija u zemljištu zavisi direktno od proizvoda koji su korišćeni u procesu kuvanja. Može biti japanski omlet ili krem sir, razne vrste riba, jegulja, škampi, kavijar, lignje i ostali morski plodovi.
Najtoplija hrana su vruće rolnice. Ali čak i najhitniji i hranljivi suši sadrže do 200-250 kcal / 100 g.
Suši i dijeta
Niskokalorični sadržaj zemljišta omogućava vam da ih uključite u ishranu dijeta za gubitak težine.
Sadržaj malog broja kalorija nije jedini plus, što omogućava korišćenje suši kao dijetetske hrane.
Prvo, suši se služe u malim porcijama. Pirinač, koja je sastavni dio njihovog sastava, je veoma hranljiva, pa zato osećaj zasićenosti uz takvu večeru dolazi veoma brzo. Pored toga, po tradiciji, vabiju i kiseli đumbi se služili zemljištu, koji aktivira probavne procese, a istovremeno se odnosi i na proizvode sagorevanja masti.
Ali, ako izaberete meni za ručak, vredi obratiti pažnju ne samo na mnoge kalorije u zemlji. Na kraju krajeva, ovo jelo sadrži mnoge korisne mikroelemente i vitamine, koje našem telu treba. Ovo je jod sadržan u nori, fosfor u ribama, vlakna u avokadu i krastavci, mlečni proteini u kremnom sira itd.
Pored toga, prilikom pripreme suši ne koriste se konzervansi i probavljivi proizvodi. Zbog toga, odlučujući da se tretirate za ručke za večeru, zapamtite, možete jesti suši čak i dok sedite na dijetu. Takav meni će biti koristan za vašu sliku i zdravlje.
U procesu gubitka težine, često se moramo poricati u omiljenim jelima zbog njihovog kalorijskog sadržaja ili visokog sadržaja ugljenih hidrata i masti. Uz nepravilan unos prehrane, osoba može doživeti stalni osećaj gladi, slom i odvraćanje pažnje. Ovi faktori negativno utiču na raspoloženje i ukupno dobrobit. Suši tokom dijete ne dovodi do takvih posljedica.
Mogu li sushi kada izgubim težinu?
Savremeni nutricionisti preporučuju suši
Za dan istovara sljedeće vrste zemljišta mogu se koristiti kao glavno jelo:
- Doručak: 6 rolnica pilećeg brisa sa punjenjem krastavaca;
- ručak: 6-8 nigiri-suši sa lososom ili kozicom;
- večera: 3 gunkan-mak sa kavijarima ili povrćem.
Ova ista glavna jela tokom ishrane mogu se dopuniti povrćem, salatom od morskih plodova, kao i slatkim desertima. Ne zaboravite da biste dobili željeni efekat, morate piti dovoljno tečnosti: zeleni čaj , sok, voda.