Salata sa vratom rakova

Sada ćemo vam ispričati nekoliko originalnih receptura salata sa rakovima, ili pre nego sa grlom materice. Jela su puna, sa pikantnim ukusom, oni će biti pravi ukras svake table.

Salata sa rakovima - recept

Sastojci:

Priprema

Pirinač kuvajte dok se ne pripremi u slanu vodu, a preostala voda se isušuje, a pirinač opere. Rakini vratovi kuvaju dok ne budu spremni, a zatim hladno i čiste. Listovi zelene salate su iscrtani, a jabuka je fino iseckana. Kombinirajte sve sastojke, dodajte majonezu, so i biber da ih probate i mešate. Potapati svežu salatu sveže seckanim travom.

Olivier salata sa rakovi

Sastojci:

Priprema

Pileći file, šunka, pileća jaja, krompir i krastavac sekaju na kocke, isecaju zeleni luk. Povežite se pripremljene sastojke, dodajte zeleni grašak, pola kavijara i vrat od raka. Pavlaka je kombinovana sa majonezom i sipana sa ovom mešavinom zelene salate, sve se dobro pomeša i ako je potrebno, dozalivaem po ukusu. Sada počinjemo da ukrašavamo salatu: prepeljena jaja na polovini. Mi ih stavljamo srezom u sredinu posude za salatu, a na vrhu sa malenom kašikom izlađujemo kavijar, ukrasimo salatu preostalim rakom i grančicama zelenila. U ovom receptu, grlić materice može se zameniti bilo kojom blago slanom ribom i kuhati, na primer, "Olivier" sa lososom , to će biti manje ukusno.

Vrline raka dobro su kombinovane sa morskim plodovima, na primer u salatu "More" , svakako pokušavaju.