Morske alge danas zauzimaju jedno od glavnih mesta u rejtingu "zdravih" proizvoda. I veoma je popularan kod onih koji su ozbiljno zabrinuti da održavaju svoje telo na najbolji mogući način, uključujući zvezde i sportiste. Da, i nutricionisti su već jednoglasno prepoznali nesumnjivu korist morskog kupusa za ljude. Njihova preporuka je 300 grama proizvoda nedeljno. Ova količina je dovoljna da se telo zasićuje jodom, što je posebno bogato laminarijom kelp. Ova biljka, u stvari, se zove morsko kale . Tako je dobio ime, verovatno zbog neke spoljne sličnosti sa pravim povrćem.
Prednosti morske kale za telo ne mogu se preceniti, jer u svom sastavu, pored joda, postoji i veliki broj drugih vrijednih elemenata u tragovima. Kompletan set vitamina, alginata i dijetetskih vlakana. Dobra su apsorbovana od digestivnog sistema, jer su u lako svarljivoj formi.
Da li je morsko kale korisno?
Alge, kao i povrće istog imena, mogu se pripremiti na više načina. Najčešće je marinirana pomoću ulja, sirćeta, sojinog sosa, soli i šećera. Zbog toga, uljane kale ne mogu imati koristi od svih. Na primer, nije preporučljivo da je zloupotrebljava ljudima koji boluju od želucih i prevelike telesne težine . A generalno, stručnjaci savjetuju da pažljivo izaberu ovaj proizvod u prodavnici. Maksimalno korisno za osobu morski kale, mariniran kod kuće samostalno. Na kraju krajeva, svaka gospodarica tačno zna koliko i koje sastojke ona stavlja u nju.
Dietičari napominju da su prednosti morske kale za žene naročito sjajne. Ovaj proizvod usporava generalno starenje tela, olakšava bore i pomaže u održavanju tona kože.