Pirinač sa mesom - recept

Ne znam šta da kuvam na večeri? Nudimo vam opciju win-win - pirinač sa mesom. Jelo se ispostavlja veoma ukusno i mirisno.

Pirinač recept sa mesom u pećnici

Sastojci:

• svinjetina - 300 g;
• pirinač - 1 komad;
• šargarepa - 2 komada;
• sijalica - 2 komada;
• biljno ulje;
• voda;
• začini - po ukusu.

Priprema

Recept za kuvanje pirinča sa mesom je prilično jednostavan. Već nekoliko puta temeljito isperemo grohe i kuvajmo je u lagano slanu vodu do pola kuvanja. Očistimo crni luk, operemo i razrežemo tanku slamu. Prehrambeno meso, rudnik, sečemo na kocke i lagano prosjačimo biljnim uljem 10 minuta. Zatim dodajte prethodno očišćenu i naribanu šargarepu, luk i čorbu 5-7 minuta. Svi podsalivaem po ukus, biber i dodajte začine.

Zatim se mesna masa podeli na dva identična dela, a polovinu popunite posudje od gline, pre nego što sipate malo biljnog ulja na dnu. Raspadamo pirinač sa gornje strane i pokrivamo drugi deo pečenja mesa. Zatim sipajte malo kuvane vode i pošaljite lonce u pećnicu. Pripremite posudu u zagrejanoj rerni 20-30 minuta na 180 stepeni. Na kraju je pirinač sa mesom spreman.

Pirinač sa mesom u višenamenskom

Sastojci:

• pirinač - 1 komad;
• sijalica - 1 komad;
• meso - 500 g;
• Bugarski biber - 1 kom.
• začini za meso - po ukusu.

Priprema

Nudimo još jednu opciju, kako kuvati pirinač sa mesom. Pirinač je dobro opran i iscuri 40 minuta u hladnoj vodi. I do ovog trenutka, hvatamo meso i obradimo luk. Dakle, moje meso i preseci na male komade. Luk i bugarska paprika se čiste, obrađuju i fino isecaju. Zatim pomerimo povrće u posudu multivarketa, nalijmo malo biljnog ulja i pržimo, stavljamo program "Baking" na uređaj 15 minuta, ne zaboravite da povremeno miješate.

Nakon što luchok dobije zlatnu koru, dodajte pripremljene komadiće mesa u pečenje, posipajte začinama, slanom i prženom još 20-30 minuta na istom režimu. Sada pažljivo ispraznite pirinač od riže i ravnomerno ga stavite u posudu multivarke. Zatim sve temeljito miješamo, zalijemo 2 čaše vode, postavimo režim "Quenching" ili "Pilaf" i vrijeme za 2-3 sata. Jelo je prilično ukusno i hranljivo. Kada servirate, možete dodati malo sojinog sosa, po želji, za pikantnost.