Nutricionisti kažu da je granulirani šećer i rafinisani šećer daleko od najkorisnijih proizvoda. Trebali bi ih ili potpuno napustiti ili zamijeniti nečim drugim: suho voće, dušo. I možete odabrati jedan od zaslađivača, koji se danas mogu naći u bilo kojoj prodavaonici. Najpopularniji je šećer iz stevije - višegodišnja biljka čiji je dom Amerika. Međutim, ova kultura se takođe nalazi u Rusiji, gdje se široko koristi u oblasti fitoterapije. Ali daleko od svega zna kakve su prednosti i nedostaci stevije i da li je dozvoljeno da je koristite kao alternativu tradicionalnom šećeru. Da biste razumeli ovo pitanje, možete proučavati osobine ove droge.
Prednosti i tragovi prirodnog slatkog stava iz Stevije
Sama po sebi, biljka stevia je pravi magacin dragocenih supstanci. Na primer, sadrži vitamine A i C, vitamine B, vitamin D, nikotinsku kiselinu, forfor i kalcijum, kalijum, magnezijum, selen, rutin, kvarcitin itd. U čistoj formi ova trava može imati blagotvorno dejstvo na digestivni trakt, reproduktivni sistem , krv, urinarni, ima antibakterijska svojstva, leči rane, olakšava upale, itd. Naravno, stevia zaslađivač ne može se pohvaliti istim brojem pozitivnih kvaliteta, iako se proizvodi isključivo iz biljnih sirovina i smatra se identičnim prirodnim proizvodima. Lek ima nešto drugačiji zadatak - čuva prirodnu slatkost biljke i sigurno neutralan status za zdravlje.
Prednost stevijskog zaslađivača za telo je, pre svega, da uz nju možete potpuno napustiti tradicionalni beli pesak i rafinisan šećer. Prirodni preparat je nekoliko puta slatkiji od šećera, može se koristiti ne samo u pižama, već i dodati konditorskim proizvodima, pecivima, drugim jelima, uključujući domaću konzerviranu hranu. Takav zaslađivač ne sadrži kalorije i ne može oštetiti figuru, a teže je preterati sa njim, jer je mnogo lakše doza stevije u tablete nego što se računa na kašike šećera.
Sladilo iz biljnih sirovina nije zarazno i nema neželjenih efekata. Na kraju krajeva, po svojoj suštini to nije sintetička supstanca, nema laboratorijsku hemiju. To je samo slatki ekstrakt trava koji ne sadrži nikakve dodatne sastojke.
Međutim, osim povlastica i štete od stevije, takođe može biti, pa pre nego što počnete da je uzimate, vrijedi konsultovati sa svojim doktorom. Prvo, lek u osobi može imati individualnu netoleranciju za ovaj lek. Drugo, nije uvek prikazano hipotoničnim pacijentima, jer stevia snižava krvni pritisak i može izazvati skok. Treće, ovu zamjenu šećera treba dati pacijentima sa smanjenim nivoom glukoze u krvi, što može
Prednosti i štete stevije kod dijabetes melitusa
Za pacijente sa dijabetes melitusom se preporučuje prirodni zaslađivač. To je mnogo korisnije od drugih preparata sintetičkog porekla. Stevia, zapravo, nema kontraindikacije i može se sigurno dodati bilo kojoj hrani. Optimizuje nivo glukoze u krvi i ne dozvoljava da se ova supstanca akumulira.
Međutim, od šećera iz stevije, pored koristi, može se desiti šteta, ako se lijek zloupotrebljava. Može uzrokovati padom krvnog pritiska, tahikardijom , kao i probudom i dijareju kada se kombinuje sa određenim proizvodima, kao što je mleko.