Mramorni liker kod kuće - najbolji recept za ukusno alkoholno piće

Jedno od najkvalitetnijih pića, koje mnoge domaćice pripremaju sa zadovoljstvom, je marelica liker kuvan kod kuće. Njegove nesporne prednosti su jednostavno u kuvanju, dostupnost proizvoda i neopisiv bogat ukus.

Kako napraviti marelice liker kod kuće?

Kako bi pravilno pripremili mareličev liker, morate razmotriti neke od nijansi koje su sljedeće:

  1. Plodovi kajsija se mogu uzimati u potpunosti, ali moraju biti zreli i bez mrlja. Poželjno je da je voće neznatno prezre, što se često koristi za džem.
  2. Najpopularniji način kuvanja alkoholnih pića je to što je alkoholno zasnovano, jer možete uzeti vodku, munj, konjak ili običan alkohol, razblaženi vodom.
  3. Inicijalna faza će biti priprema ploda, jer se kosti uklanjaju i seču na 4 dela.
  4. Kajsije se stavljaju u staklenu posudu, sipaju alkoholom tako da pokriva meso nekoliko centimetara.
  5. Čvrsto zatvoren kontejner postavljen je na tamnom mestu i ostavljen za mesec dana, periodično treperi (svaka 3 dana).
  6. Zatim dodajte šećer i opet napustite mesec dana, ne zaboravljajući da se trese.
  7. Liquor filter i distribuirati bankama.

Kako napraviti apricotin kod kuće?

Izuzetan prirodni ukus i neopisiva aroma poseduje liker apricotine. Može se kuvati u dve varijacije: na bazi celuloze ili pomoću jama. U drugom slučaju, piće će dobiti karakteristični grenak ukus, sličan bademu. Neki gurmani ga upoređuju sa poznatim likerom "Amaretto" .

Sastojci:

Priprema

  1. Napravite sirup dodavanjem šećera u vodu.
  2. Odvojite meso iz kostiju i srušite obe. Zatim ih miješati pirope i kuhati 10 minuta.
  3. Ohladite masu, dodajte vodku.
  4. Neka se puni 30 dana, napreza gazom, distribuira marelice od marelice kod kuće u kontejnerima.

Mramorni liker kod kuće na vodici

Jedna od najčešćih i najčešće korišćenih tajni, kako kuvati marelice od marelice kod kuće , jeste upotreba vodke kao jednog od glavnih sastojaka. Dodavanje marelica daje sladak piće, a ako primenite jame, liker dobija jedinstveni grickarski ukus badema.

Sastojci:

Priprema

  1. Pripremite plod, stavite ih u teglu.
  2. Dodajte rakije i nalijte vodku.
  3. Stavite tamno mesto 30 dana.
  4. Dodajte šećer i ostavite još 30 dana.
  5. Napitak kroz marelice od marelice kod kuće.

Mramorni liker kod kuće na alkoholu

Neke ljubavnice, učenje kako napraviti marelični liker, koriste komponentu kao što je alkohol. Mora se razblažiti vodom do 40 stepeni. Možete poboljšati pikantni ukus upotrebom kosti koje se tlači ili dodaju u celinu. Od velikog značaja je starenje pića, ukoliko se mare od kuhanog mare, kuhano kod kuće, čuva u gotovoj formi oko 10 mjeseci, što će doprineti poboljšanju ukusa.

Sastojci:

Priprema

  1. Pripremite kajsije, sipajte ih alkoholom.
  2. Za održavanje na suncu 1,5 - 2 meseca. Pritisnite gazu.
  3. Napravite sirup, miješajte vodu šećerom, kuhajte 20 minuta. Stisnite limunov sok.
  4. Kombinujte sirup sa tinktrom od marelice i pustite da stoji 2 dana.

Mramorni liker kod kuće bez vodke

Postoji vrlo jednostavan i jeftin način za proizvodnju mareličnog likera, recept koji omogućava da se ne koristi vodka. Za ovo se primenjuje metoda fermentacije, tokom kojeg izlazi napitak, praktično ni na koji način inferiorniji onome što se radi na osnovu alkohola. Poželjno je da su marelice vrlo slatke, na ovome zavisi bogatstvo ukusa.

Sastojci:

Priprema

  1. Pripremite kajsije.
  2. Napravite sirup, vrelu vodu sa šećerom 3 minute. Ohladi i sipaj voću.
  3. Ostavite smešu 3 dana pre fermentacije.
  4. Nosite medicinsku rukavicu na bočici, pravite rupu na jednom prstu. Ostavite mesec dana do spremnosti.

Gustim mareličnim likerom kod kuće

Način pripreme pića može se promeniti u zavisnosti od vaših želja. Za one koji vole gustu konzistenciju, mareličev liker kod kuće će odgovarati, čiji recept znači dodavanje više vodke nego obično. Po želji, čak možete povezati vodku sa alkoholom, to će takođe doprineti zgušnjavanju.

Sastojci:

Priprema

  1. Pripremljene kajsije zaspale su šećerom i pustile da stoje 4 sata dok se sok ne izoluje.
  2. Sipati u vodu, kuvati 15 minuta.
  3. Obrišite kroz sito, izdajte vodku, alkohol, infuziju francuskog mareličnog alkohola do 3 meseca.

Liker od marmelade od marelice

Ljepotice, koje su sačuvale stare stoke, mogu ih pravilno koristiti ako savladaju način na koji se pravi marelice od marmelade . Može se proizvoditi do 5 godina, na kvalitet pića ne utiče zastarjelost. Za ljubitelje mešanja različitih voćnih aroma, dozvoljeno je koristiti druge vrste džemova, na primer, jabuka, jagoda, šljiva.

Sastojci:

Priprema

  1. Pomešajte marmeladu sa ključanjem vode, hladnoće.
  2. Sipajte vodku, dodajte šećer i uporite 15 dana, probajte kroz gazu.
  3. Dozvolite da stojite 3 dana i sipajte u bočice.

Liker od marelica zrna kod kuće

Rafinirano i začinjeno piće je liker napravljen od marelica zrna. Jedina tačka, za koju se jako preporučujemo da obratite pažnju - je da kosti sadrže hidroanonsku kiselinu. Dakle, period pripreme alkohola ne bi trebalo da bude veći od 6 nedelja, jer se štetne supstance aktiviraju u ovom vremenskom periodu.

Sastojci:

Priprema

  1. Kosti mlevene, kombinuju se sa grožđem, prelijeju vodku i insistiraju na vrućini 3 nedelje.
  2. Filtrirati kroz gazu, dodati šećer. Apricot liker, kuvan kod kuće, može se konzumirati nakon 2 dana.