Iz ovog materijala ćete naučiti kako napraviti šampanjac lubenice s šampanjcem. Takvo piće će biti posebno korisno na zabavi sa prijateljima ili na pikniku na vrućini. Nabavite ga neophodno dobro ohlađene, u lubenici ili specijalnim jelima. Nalijite pehare na čaše neposredno pre upotrebe.
Chishopon je napravljen od lubenice sa šampanjcem - klasičan recept
Sastojci:
- velika lubenica - 8-10 kg;
- šampanjac - 700 ml;
- vino belo suho - 700 ml;
- grožđe - 380 g;
- srednja jabuka - 2 komada;
- Breskva velika - 1 kom.
- pijesak šećera - 140 g;
- narandžasti liker ili konjak - 120 ml.
Priprema
Sve piće koje moramo pripremiti za krishon potrebno je hladiti na polici frižidera. Takođe smo rezali grožđe, ako je potrebno, izvlačenje kostiju iz njega, kao i mlevenje breskva i jabuka prilično malih. Spavamo plodove voća sa šećerom, a onda ih napunimo likerom ili konjakom, kao i vinom i ostavimo ga na polici frižidera neko vreme.
U ovom slučaju ćemo kuvati krushon u lubenici. Da biste to uradili, isecite plod sa fetusa i izvadite meso, istovremeno uklonite ga iz kostiju i isecite u srednje veličine. Stavite kontejner sa pulpom i sokom koji je oslobodjen tokom izlivanja, u frižideru ili kratko vreme u zamrzivaču, a u tom trenutku pažljivo i tačno očistimo lubenica unutra, dajući joj predivan izgled. Ukoliko postoje određene veštine, moguće je efikasno iseći vrh ploda sa zubima, čime se daje originalnost "dishware".
Kryushon u lubenici sa šampanjcem može se pripremiti sa drugim plodovima, kao što je mango ili kruška, a takođe ga dopuniti vinom ili konjakom u cijelosti ili djelimično sa limunadom, čime se smanjuje stepen pića.
Krušon napravljen od lubenice sa šampanjcem i jagodama
Sastojci:
- lubenica pulpe - 1,5 kg;
- šampanjac - 700 ml;
- vino belo suho - 900 ml;
- mešavina bobice - 520 g;
- trešnje sveže ili zamrznute - 95 g;
- pečeni šećer - 190 g;
- konjak - 55 ml.
Priprema
Klasična leptirna kukica služi samo u lubenici i na drugi način. Ali, malo dalje od klasika, možete napraviti piće u posebnom zaobljenom plovilu - kuku. Kao iu prethodnom slučaju, sve komponente moraju biti dobro ohlađene. Ovo se odnosi na alkoholna pića, bobice i meso lubenice, koje se moraju ukloniti iz kostiju i iseckati na male delove.
Oprane i sušene bobice (možete uzeti apsolutno bilo koji od vaših ukusa i dostupnosti) sipajte šećer u posudu i ostavite ga nekoliko sati u frižideru. Sada širimo masu bobice i lubenice u lubenica zajedno sokom u kroasici i popunjavamo vinom, konjakom i šampanjcem. Stavimo sud na policu frižidera na sat. Nekoliko minuta pre podnošenja dodamo trešnje bez jama.