Italijanski desert "Tiramisu" već dugo iznenađuje, ali je zadovoljstvo gostiju garantovano kada služi koktel sa istim imenom na proslavi. Na izlazu je kremast i kremast napitak, bogat čokoladnim ukusom i aromom, vrlo sličan originalnom desertu. U zavisnosti od recepture, koktel "Tiramisu" može se poslužiti kao dugo piće, šota ili bezalkoholna verzija.
Kokteli sa likerom "Tiramisu"
Ovaj koktel se razlikuje od analognih u jednostavnosti u kuvanju. Prvo, za takav "Tiramisu" će vam trebati pristupačan minimum alkoholnih pića, a drugo, sećati se šeme kuvanja, a sam recept je elementarno jednostavno zbog jednakih proporcija sastojaka.
Sastojci:
- kafa - 35 ml;
- tečnost "Amaretto" - 35 ml;
- Liquor sa ukusom mlečne čokolade - 35 ml;
- liker sa ukusom bele čokolade - 35 ml;
- šipak kakao praha;
- savoyardi kolačići ;
- led.
Priprema
Uzmite staklenu tačku, stavite malo leda i počnite postepeno prelivanje sastojaka sa liste sastojaka: prvu kafu, slijedi čokoladni liker i "Amaretto", i na kraju - alkohol sa ukusom bijele čokolade. Ako stavite komponente u pravom redosledu i polako, onda će piće postati mramorno. Stavite u čašu Savoyardi i potresite sve kakao.
Koktel "Tiramisu" sa likerom "Canari"
Alkalija "Kanari" postala je jeftina zamjena za vašu omiljenu liquor "Baileys", koju mnogi zahvaljuju svojoj kremastoj konzistenciji i ukusu kremastog karamela - što je potrebno za savršeni "Tiramisu".
Sastojci:
- vodka - 35 ml;
- Liquor "Kanari" - 35 ml;
- kafa - 35 ml;
- kapljica ekstrakta vanile.
Priprema
Sipajte velikodusni deo leda u šejker, izvadite vodku i obe vrste alkohola na vrhu. Zatim kapirajte ekstrakt vanilije i razblažite sve sastojke zajedno. Sipajte koktel u martini naočare i poslužite.
Cocktail-shot "Tiramisu" - recept
Uživajte u bogatoj kremasti ukus koktela u obliku pucanja. U ovom slučaju, osnova pića biće sladoled sa ukusom "Tiramisu", a alkoholičnom delu će biti odgovoriti vodka i kafeni liker.
Sastojci:
- sladoled sa ukusom "Tiramisu" - 55 g;
- vodka - 45 ml;
- kafa liker - 15 ml;
- krema - 30 ml;
- kakao prah za dekoraciju.
Priprema
Napunite šejker ledom i položite sladoled. Sipajte svu kremu sa likerom i vodkom, uništite sastojke zajedno. Napravite koktel u naočare i potresite kakao.
Bezalkoholni koktel "Tiramisu"
Sastojci:
- crna čokolada - 75 g;
- mlijeko - 55 ml;
- lopta vanile sladoleda;
- voda - 55 ml;
- šaka leda;
- čokoladna mrvica i savoardi - za dekor.
Priprema
Čokoladu isperite i bacite je sa ostatkom sastojaka pomoću brze mešalice. Izlijete koktel, služite odmah, ukrašavajući rupu čokolade i kolačića.
Koktel "Tiramisu" sa čokoladnim pudingom
Za istinske ljubitelje čokolade i kakao, pripremili smo posebnu varijaciju koktela sa čokoladnim pudingom u kompoziciji. Ovo se može kupiti u skoro svim supermarketima, ali to možete uraditi sami, i verujte mi, to je vrijedno.
Sastojci:
- kafa tequila Patron XO - 30 ml;
- čokoladni liker - 30 ml;
- čokoladni puding - 85 g;
- kakao prah za dekoraciju.
Priprema
Obrišite sve sastojke s stresalicom, a zatim stavite frižider na sat vremena. Led u koktelu se ne dodaje kako bi se očuvala debela i kremasta konzistencija. Posle nekog vremena, nalijte koktel u staklo i velikodušno posipajte površinu prahom kakaoa.