Zec za jelo u multivarijantnom

Meso zeca je dijetetsko, smatra se jednim od najkorisnijih zbog cinjenice da ona sadrzi veliku kolicinu proteina i veoma malo masti. A između ostalog, meso zeca ima suptilan, rafiniran ukus. Kuhinjska jela kuvana u multivarkeru neće vam dati puno nevolja, ali će vam pokazati da su iznenađujuće sučne i nežne.

Ako želite zadovoljiti simbol naredne godine - Snake, onda obavezno pripremite jelo za zeca. I pomoći ćemo vam i ispričati vam najkvalitetnije i ukusne recepte!

Zec sa krompirom u multivarku

Sastojci:

Priprema

Dakle, uzimamo trup krava, tretiramo, operemo i isecemo na komade. Zatim ga stavite u tepihe, stavite hladnu vodu i ostavite ga natopljenim 2 sata. Ako je zec jako zamrznut, onda dodajte malo usta u vodu tako da ne postoji neprijatan miris. Posle 2 sata izvlačimo komade, obrišemo ga dobrim ručnikom i čvrsto ga postavimo u jednu šolju multivarke.

Sada pripremamo sos za meso. U zasebnoj posudici miješajte pavlaku sa začinama, dodajte malu količinu vode i pažljivo premešajte. Napunite sos od pavlake sa komadima zeca i posujte ga fino sjeckanim koprom. Stavili smo multivark i postavili režim "Pečenje" 30 minuta.

U međuvremenu, čistimo krompir, isečemo u trake i sipamo hladnu vodu da izađemo iz skroba. Kada su komadi zeca malo marinirani u pavlaci, izvadimo posudu i pokrivamo meso krompirom. Opet, šaljemo posudu u multivarku i postavimo režim "Plov". Dovoijemo posudu do potpune spremnosti, trajaće oko 50 minuta. Prženi zec u multivarketu sa sosom od pavlake i kromprom ispada da je vrlo nežna i ružna.

Pečenje od zeca u multivarku

Sastojci:

Priprema

Neposredno pred samom pripremom, trup trulež je temeljito opran, očišćen i pravilno trljao soljem. Raspijemo meso u posudu multivarke, dodamo malo vode, podmazujemo rastopljeni puter i stavimo je na režim "Baking" 20 minuta, tako da će zec lagano smeđati. Zatim uzmemo meso, dodamo kiselo pavlake, posujemo s kruškom, sipamo sok iz mesa i vratimo je u multivark 50 minuta.

Prema ovom receptu, možete pripremiti zecine noge u multivarku, koja će se pokazati zapanjujuće sočnom i ukusnom.

Zec zec u multivarku

Sastojci:

Priprema

Pranje mesa za pranje i sjeme na male kocke. Pečurke se čiste i rezane pločama, lukom - polu prstima. Šargare se čiste, a tri na velikoj grupi. Pirinač je temeljito isperila i sipala hladnu vodu.

Zatim uzmemo posudu multivarke, zalijemo malo biljnog ulja, širimo meso zeca, luk, šargarepa, pečurke i beli luk. Postavili smo režim "Fry" i kuvali oko 20 minuta. Onda nalijemo pirinač u posudu i napunimo vodom. Solim, biber po ukusu, dodajte kurkuma i začini za pilaf. Ponovo šaljemo posudu u multivark i postavimo režim "Rice". Ovo jelo može se poslužiti svježeg povrća i biljaka. Pilaf izrađen od zeca je vrlo mirisna, zadovoljavajuća i lepa! Bon appetit!