Kissel je danas pijan po celom svetu. Ovo piće bobica, voća i skroba ima bogat ukus, bogat vitaminima i ima lekovita svojstva. Ovde, na primer, češljanski boks ima antiseptičku osobinu, jabuka poboljšava varenje, a borovnica će učiniti da vam oštriju oči.
Voćni jelly recept
Sastojci:
- kajsije - 5 komada;
- jabuke - 3 komada;
- kruške - 3 komada;
- šećer - 0,5 predmeta;
- voda - 2 komada;
- krompir škrob - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Sada vam kažem kako napraviti voćni žele. Voće se čiste, opere, uklanjaju kosti, iseče na komade i drobljene mešavinom da dobiju oko 2 šoljice voćnog pireja . Zatim pomerimo voće pire u posudu, napunimo vodom i kuhamo oko 5 minuta. Posle toga sipajte šećer i sipajte skrob, razblažen u maloj količini vode. Dobro promešajte i zagrejte smešu na vrelu. Zatim sipajte u čaše i služite gotovom žele na stolu.
Voćni žele od jabuka
Sastojci:
- slatke jabuke - 500 g;
- šećer - po ukusu;
- skrob - 10 g;
- voda - 650 ml;
- limunska kiselina - po želji.
Priprema
Nudimo drugi način kako kuhati voćni žele. Moje jabuke, sečite na male rezove, uklanjajući jezgro i seme. Posle toga stavite plod u dubinu i popunite vodom. Kuvajte na niskom plamenom, ne dovodeći do vrućine. Kada su jabuke omekšane, izvadimo ih i trljati kroz fino sito.
Dobijeni pireći krompir se kombinuje sa kompotom, izlije šećer u njega i ponovo stavlja na peć. U međuvremenu, sjemenimo krompirni skrob u maloj količini sirupa i dobro se miješamo kako bi ga potpuno rastvorili. Kada počinje da pije piće, izlijete ga u njega i nastavite kuhati jelima još 10 minuta. Mi stalno mešamo smešu kašikom kako bismo izbjegli stvaranje grudvica. Hlađeni napitak se služi u naočarima, ukrašavajući, po želji, sveže listove mente.
Voćni žele od kruška
Sastojci:
- kuvana voda - 4 predmeta;
- šećer - po ukusu;
- krompir škrob - 3 tbsp. kašike;
- cimet u prahu - po ukusu;
- limunska kiselina - pinch.
Priprema
Sada vam kažem kako kuvati voćne žele. Kruške se opere, oljuštavaju, posuti s rastvorom limunske kiseline. Odlepite kožu vodom, zavrite, sipajte šećer i stavite kruške, rezane. Donesi piće do vrela. Sirup se zaguši skrobom, razblažen hladnom vodom, doveden do vrućine, uklonjen iz vatre, sipan u čaše, posuđen šećerom.