Riblji kongri se naziva zato što je malo ukusan ukusom škampa. Nabavite je sa obale Australije i Novog Zelanda, tako da on ostane u ostatku sveta samo u zamrznutoj formi. Ona se ne jede svaki dan, jer samo mali ljudi znaju o prednostima i štetama riba Kongrio. Iako nutricionisti primećuju visoku hranljivu vrednost.
Koje su osobine koristi ribe Kongrio?
Kao i svaka druga morska riba, Kongrio ima značajan sadržaj omega-3 i cinkove masne kiseline. Međutim, istovremeno ima nisku kalorijsku vrednost - samo 94 kcal / 100 grama. Pored toga, upotreba ribljeg kongriža je rezultat činjenice da u svom mesu postoje retke aminokiseline koje nisu formirane u ljudskom organizmu, kao i da sadrže vitamine A, D i B12, fosfor, kalijum i magnezijum.
Mišljenje nutricionista o prednostima i štetama ribe Kongrio
Prema doktorima, Kongrio treba redovno jesti kako bi normalizovao svoj metabolizam . Njeni fileti, kuvani, kuvani pareni, pečeni bez maslaca - ovo je izvrsno dijetetsko jelo, prikazano dijabetičarima i ljudima sa bolestima zhkt. Pored toga, zbog prisustva omega-3, riba pomaže u jačanju imuniteta, optimizaciji funkcije jetre, može se smatrati prevencijom protiv raka. Meso kongriona je dragocen izvor proteina, koji se dobro apsorbuje i onda služi kao građevinski materijal za ćelije, što dovodi do njihovog obnavljanja. A ovo, zauzvrat, pomaže u poboljšanju blagostanja, povećanju vitalnosti. Riba je dobro zasićena i sprečava pojavu dodatnih kilograma.
Osim pogodnosti, može se desiti i štetnost od jedenja kozice ribe kongrio. Istina, kontraindikovana je samo ljudima koji su skloni alergijama, a oni koji imaju individualnu netoleranciju ovog proizvoda.