Bundevina je korisna biljna kultura, koja je odrastala od davnina i koristi se za različite namene. Pored jedenja, našla je svoju primjenu u ritualima, žrtvama, za proizvodnju lijekova. U Indiji se i dalje koristi za lečenje tuberkuloze. Veruje se da njegov sok, rastvoren u vodi u mikroskopskim dozama, može sprečiti širenje Kohovih štapića.
I, naravno, već nekoliko vekova, mnoge vrste i sorte bundeve su uzgojene. Ukupno, u svetu postoji oko 27 različitih vrsta ove biljke, od kojih su samo tri vrste pogodne za uzgoj u srednjem pojasu:
- Muscat;
- tvrda lica;
- veliko-fruited.
U svakoj od ovih kategorija razlikuju se brojne podvrste.
Koje su vrste bundeva?
Sve sorte bundeve mogu se uslovno podeliti u tri grupe:
- dekorativni;
- trpezarije;
- stočna hrana.
Za upotrebu u kuvanju, po pravilu, pogodne su plodove težine do 10 kg, tikve sa velikom težinom, kako se po pravilu, gajuju za prodaju semena suncokreta i za hranu stoke.
Bushnut bundeva: sorte
1. Solidna bundeva - otporna je na prehlade i relativno kratak period sazrevanja. U prosjeku oko 100 dana prolazi od zasada do žetve. Biljke ove vrste nisu namenjene za dugotrajno skladištenje i treba ih preraditi što je pre moguće nakon žetve. Takve sorte bundeve su dobre za sokove . To uključuje sledeće:
- "Gribovsky bush" - dostiže težinu 2,5-5 kg. Kora je svetlo narandžasta, sa tamno zelenim prugama, meso je tamno narandžasto, slatko i gusto;
- "Mozol" - narandžasta, figura je zelenkasto-braon, prosečna težina oko 5 kg. Celuloza je gusta, oko 4-5 cm, slatka i sočna;
- "Špageti" je rana sorta, poznata po činjenici da se nakon kuvanja meso razbija u duga vlakna koja podsećaju na testenine.
2. Varijante velikodušnih tikvica su dizajnirane za dugotrajno zimsko skladištenje. To uključuje:
- "Gribovska zima" - plodovi su dugi, svetlo sivi, neravni, sa sočnim slatkim mesom;
- "Isceljenje" - rani razred, površina je svetlo siva sa mrežastim uzorkom;
- "Kroška" je kasna sorta, jedna biljka donosi ne više od 2-3 ploda od 2,5-3 kg. Kora je svetlo siva sa roze, meso je gusto i gusto, ali ne vrlo sočno.
3. Bukavaste muškatne kruške: sorte. Kora je svetlo narandžasta, glatka, mekana. Celuloza je slatka, a ne vrlo vlaknasta, što olakšava proces kuvanja. Razlikujemo sledeće sorte:
- "Muskat" - sorta sa zrelim porastom, bobice dostižu težinu od 6,5 kg. Pasta je mekana, slatka, mirisna;
- "T-7" - ima tamno zelenu boju sa blago izraženom mrežom. Voće su male - 1,5-2,5 kg;
- "Tsukatnaya" - takođe kasni. Kora je svetlo smeđa, meso je crvenkasto.
Bundev krzna: sorte
Za ovakve sorte, iz očiglednih razloga, prvo mesto nije ukus, već masa koju plod može dostići i njen rok trajanja. Bundeve vrste stočne hrane takođe se nazivaju tehničkim, uključuju: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "ukrajinski multiplan". Međutim, na svakoj lokaciji, kao rezultat perepyleniya krmnih i stočnih sorti, mogu se formirati i vlastite, specijalne hibridne sorte. Pored toga, kao što je već pomenuto, velike fruktovane sorte se takođe mogu koristiti kao stočna hrana,
Dekorativne sorte bundeve
Kao što to podrazumeva, ove sorte nisu namenjene za konzumaciju kao hrana, već se koriste samo kao ukrasi, ručni proizvodi i pratnja. Potencijal njegovog uzgoja od strane mnogih dovodi se u pitanje, ali s druge strane to nije skup i ne zahteva posebne napore. Ali onda svijetlo voće može postati odlična dekoracija mjesta, kuhinje, vile. Najbolje ocene dekorativnih tikvica uključuju: "Deset pohvala", "Baby Boo", "Mali dvostruki", "Mali narandžasti".