Kurmer se često nalazi u obliku u prahu. To je narandžasti prah. Začinjena ulja koja ga čine omogućavaju korišćenje ovog začina prilikom pravljenja hrane. Međutim, poznat je ne samo zbog njegove sposobnosti da kulinarskim jelima daju neverovatan ukus, već i za svoje korisne efekte na ljudsko telo. Pokušajmo da shvatimo šta je korisno kurkuma za zdravlje. Pre svega, ona se vrednuje kao izvor antioksidanata, zbog čega je sposobna da aktivno obnavlja neurone i zidove krvnih sudova. Široko se koristi u netradicionalnoj medicini.
Kakva je upotreba kurkuma za telo?
Sastav turmerija je veoma bogat. Uključuje eterična ulja, proteine, vlakna . Bogat je vitaminom B, mineralnim sastojcima. Ovo začini se takođe smatraju sredstvom antiseptičnog, antimikrobnog i grejnog delovanja. Korisna svojstva turmerskog začina su beskrajna. To povećava otpor tela virusnim i zaraznim bolestima, daje snagu oslabljenom organizmu tokom bolesti ili posle operacije. Kurkuma je korisna za krv: snižava nivo šećera i holesterola, normalizuje sastav krvi, promoviše formiranje crvenih krvnih zrnaca, aktivno se bori sa trombocitima. Piće na bazi ovog začina će pomoći da brzo srušite toplotu i oslobodite se svih vrsta kašlja. Ovo je prvi prirodni lek za grip i prehladu.
Sem kurkuma za zdravlje?
Korišćenje turmerija u hrani pomoći će da se nosi sa mnogim problemima u radu digestivnog trakta. Podržava zdravu floru creva, poboljšava varenje, funkcionisanje pankreasa. Takođe, turmeric ima korisna svojstva, važna za gubitak težine:
- uklanja toksine;
- normalizuje metaboličke reakcije;
- poboljšava funkciju digestivnog trakta;
- Prikazuje žuč.
Ona se uspešno bori sa otokom ekstremiteta, potiskuje želje za prekomernom potrošnjom hrane. Sva ova svojstva omogućavaju da je uspešno primjenjuju u borbi protiv viška težine.