Hladno u štedljivom pritisku - jednostavni i brzi recepti za odmor

Hladiti u štedljivom tanjiru - tradicionalno jelo na svečanom stolu, čija je priprema znatno pojednostavljena, zahvaljujući upotrebi kućnog aparata. Vrijeme je značajno smanjeno u poređenju sa ako kuhate jelo na klasičan način na štednjaku.

Kako kuhati hladno u štednjacu?

Ljepotice koje su odlučile da naprave hladno u štedljivom tlaku treba uzeti u obzir određene tačke:

1. Možete pripremiti jelo od bilo kog mesa, uključujući svinjske noge, rulje, pileće noge, goveđe repice.
2. Kako se koriste dodatni proizvodi, korenje, beli luk, luk, začini.
3. Važan korak u kuvanju je razblažiti meso na male komade.
4. Nemojte dodavati vodu jer se juha neće zamrzavati. Bolje je unaprijed odrediti količinu tečnosti i ne dozvoliti da se aktivno izluči.
5. Najbolje je na kraju kuvanja.
6. Mnogi su zainteresovani za to koliko kuvati hladnoće u štedljivom peći, po pravilu, vrijeme kuvanja traje ne više od 3 sata.

Hladno u štednjaku-multivarku - recept

Tajna da napravite ukusnu prehladu u višenamenskom šporetu je da uvek koristite sveže sastojke. Mlava i šargarepa ne moraju da se koriste, ali prvi će dati providnu supu, a drugi - žućkasta boja. Začini će pomoći da daju određenu pikantnost.

Sastojci:

• meso - 3 kg;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 2 komada;
• beli luk - 8 zubaca;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• crni biber - 10 komada;
• voda - 3 litra.

Priprema

1. Napunjen je sa vodom za noć.
2. Ujutru oprati meso i staviti u aparat.
3. Dodajte povrće i začine u posudu.
4. Zalijte vodu i kuhajte 2,5 sata. Isecite meso i jule.
5. Dodajte beli luk. Sipajte jule i stavite na hladnoću.

Hladno od stijene svinje u štednjacu

Srdačno i bogato jelo će se dobiti ako koristite recept za prehladu sa držača drške na špriteru pod pritiskom. To je zato što je glavna komponenta bogata agensima za želiranje. Klasične začine za hladno-crni grašak i lovorike, ali možete pokazati svoju maštu i koristiti karanfilić, peršun.

Sastojci:

• Svinjski prihvat - 1 kg;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• začini za hladno - 1 tbsp. l .;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• beli luk - 4 karanfilića;
• voda - 2 litra.

Priprema

1. Rulka za pranje, povrće za čišćenje. Stavite u posudu štednjaka pod pritiskom.
2. Dodajte lišće i list luka, so.
3. Sipajte u toplu vodu. Postavite režim "Spori ključanje" u trajanju od 90 minuta.
4. Izvucite meso i podelite na male delove.
5. Dodajte beli luk. Ispraznite masu kontejnera.
6. Sipajte juho i uklonite hladno iz držača u štednjaku na hladnom.

Pileća hladnoća je recept u štednjacu

Velika potražnja kod domaćica se vrši pomoću piletine od piletine u špriteru pod pritiskom. Pre upotrebe treba pregledati žetve mesa da bi se uklonili grubi prostori i čvrsta mesta. Važno je da se meso potpuno ne postavlja u uređaj, samo do maksimalne marke. U suprotnom, ventil preko kojeg će parni listovi biti zamašeni.

Sastojci:

• piletina - 2 kg;
• crni luk - 1 komad;
• beli luk - 2 karanfilića;
• začini - po ukusu;
• želatin - 3 kesice.

Priprema

1. Operite piletinu i isecite ga na komade.
2. Stavite u štednjak, dodajte začine, luk, začine.
3. Kuvati 2 sata, a zatim izvadite piletinu, razdvojite ga.
4. Želatina razblažena sa dve čaše juha, ulijte. Ostavite pileće hladnoće u štednjacu da se ohladi.

Hladno od ćurke u štedljivom pećniku - recept

Odlična opcija za one koji žele uživati ​​u novogodišnjim jelima, bez straha od dobijanja težine - je hladnoća ćuretina u štedljivom peći. Meso spada u kategoriju ishrane i sadrži mnogo vitamina i minerala, na primjer, to je natrijum, što je potrebno za pravilno cirkulaciju krvi. Pored toga, prednost ćurke je u tome što ne formira masnoću.

Sastojci:

• ćuretina - 2 kg;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 2 komada;
• beli luk - 1 glava;
• crni biber - 10 komada;
• lijev list - 4 kom.

Priprema

1. Meso potopi oko tri sata. Stavite u posudu, dodajte začine i luk. Zalijte vodu.
2. Postavite režim "Kaljenje" na 6 sati. Dodajte beli luk i uključite program "Baking" za 1 minut.
3. Uzmi meso i luk, ispraznite čorbu.
4. Sježite meso na rezance, prelijte hladno u štednjak u obliku.
5. Sipajte juho, pošaljite na hladnoću.

Hladna govedina u štednjacu

Po kakvom receptu jelo ne bi bilo spremno, ispostavilo se da je izuzetno prijatno. Za ovo možete koristiti meso ili samo govedinu, svinjetinu. Nutritivni i zadovoljavajući će se isprazniti hladno u štedljivom pritisku iz goveđe noge. Da bi hrana bila bolje zamrznuta, po želji možete dodati želatin.

Sastojci:

• govedina - 1 kg;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• beli luk - 4 karanfilića;
• voda - 2 litra.

Priprema

1. Goveđe goveđe, čisto povrće. Stavite u posudu sa lovorovim listom.
2. Sipajte u toplu vodu. Postavite režim "Spori ključanje" u trajanju od 90 minuta.
3. Izvucite sastojke i mlevite ih, dodajte beli luk. Ispraznite masu kontejnera.
4. Sipajte juho i očistite na hladnom.

Goveđa repa hladna u štednjacu

Maksimalnu korist za telo će dovesti goveđa gripa u šporet na pritisak, jer kolagen koji ulazi u njegov sastav, pozitivno utiče na kožu, zglobove i kosu. Kao drobčin možete koristiti svinjsku, piletinu ili goveđinu jetru ili neku drugu vrstu mesa. Korišćenje repa će stvoriti budžetiranu verziju posude.

Sastojci:

• goveđi repovi - 3 kg;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• slani biber - 6 graška;
• beli luk - 1 glava;
• listovi od zaliva - 2 kom.

Priprema

1. Operite meso i sipajte vodu, ostavite par sati.
2. Uklonite, isecite i stavite u posudu.
3. Dodajte korenje, luk i začine. Instalirajte program "Varka".
4. Pražite govedinu hladno u štedljivom pećniku dva sata. Zatim izvadite meso i prosipajte ga preko kontejnera.
5. Pravi buđ. Sipajte meso da ostavite da se zamrzne.

Hladno od svinjskih nogu u štednjacu - recept

Klasična varijacija posuđa je svinjska hladnoća u štednjacu. Izlazi izuzetno bogat i hranljiv, ako koristite noge kao glavnu komponentu. Za njih možete dodati bilo koju drugu vrstu mesa pikantnim ukusom. Prema individualnim željama domaćice, hrana se može ukrašiti kuvanim jajima, zelenilom i biberom.

Sastojci:

• svinjske noge - 2 kg;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 2 komada;
• beli luk - 1 glava;
• crni biber - 10 komada;
• lijev list - 4 kom.

Priprema

1. Stavite meso u posudu, dodajte začine, šargarepe i luk. Zalijte vodu.
2. Postavite režim "Kaljenje" na 6 sati. Dodajte beli luk i uključite program "Baking" za 1 minut.
3. Isecite meso u rezine, iscijedite juhu. Proširite obrazce.
4. Sipajte juho, stavite u hladnoću.

Zamrznuti holly - recept u štednjacu

Ako ste uspeli da kupite los, moći ćete da koristite originalni recept za kuvanje prehlade u špriteru pod pritiskom. Ništa nije ukusno bolje od ovog jela, ne može biti u zimskoj večeri ili na novogodišnjem stolu. Najbolje je ukrašiti posuđe tradicionalnim zelenilom i crnim graškom, i preporučuje se da ga poslužite hrenom.

Sastojci:

• Meso luka s kostima - 1,5 kg;
• listovi od zaliva - 4 komada;
• beli luk - 3 karanfilića;
• crni biber (grašak) - 5 komada;
• koper - 1 gomilica;
• želatin - 1 tsp.

Priprema

1. Operite meso u posudi i dodajte vodu.
2. Dodajte list luka i biber. Podesite režim kuvanja na 2 sata.
3. Uklonite meso i fino isecite. Dodajte beli luk.
4. Da bi ovaj žele učinio u štedljivom pritisku, recept se pretpostavlja dodavanje želatina.
5. Širite masu na tenkove, sipajte juhu i pošaljite na hladnoću.