Borodinski hleb je jedan od najpopularnijih vrsta crnog hleba. Rženo brašno, kvasac, pšenično brašno drugog razreda, raži slad, šećer itd. Svi ovi sastojci se koriste za proizvodnju hleba Borodina . U većini slučajeva pokriven je kumom i korijandrom, pa se ovaj hleb razlikuje po originalnom okusu i arome. Mnogi obožavatelji ovog proizvoda, posebno oni koji prate svoju figuru, zanimaju koliko kalorija se nalazi u Borodinskom hlebu.
Sadržaj kalorijuma u Borodinskom hlebu
Većina ljudi veruje da crni hljeb ima mnogo manje kalorija od belog hleba, ali ovo je pogrešno shvatanje. Borodinski hleb sadrži 210 kcal na 100 g, dok 100 g bjelanog pšeničnog hleba čini 260 kcal, razlika je mala. Borodinski hleb se ne može nazvati dijetetskim proizvodom, ali je mnogo korisniji od drugih proizvoda brašna, pa ako ste u procesu gubitka težine, bolje je jesti Borodinskog hleba.
Jedan od glavnih sastojaka ovog proizvoda je ražano brašno, a promoviše brzo asimilaciju hrane i normalizaciju svih procesa digestije. Korijander, koji se često posipa hljebom, pomaže u uklanjanju mokraćne kiseline iz tela, a mekinje koje su deo ovog proizvoda od brašna oslobađa konstipaciju, tako da Borodinski hleb može poslužiti kao odličan asistent u gubitku težine.
Ovaj proizvod brašna je takođe bogat vitaminima B1 i B2, zahvaljujući kojem je telo zasićeno energijom, što je neophodno za vreme ishrane. Inače, sadržaj kalorija u jednom malom komadu Borodinog hleba je otprilike 63 kcal, mali indikator, tako da tokom procesa gubitka težine možete lako priuštiti dan da pojedete par rezina ovog hleba, a vaša cifra neće trpeti.