Banana liker kod kuće

Pravljenje ukusnih jakih voćnih pića je zanimljivo ne samo zbog rezultata, sama stvar je fascinantna kao kreativni proces. Moguće je izraziti nesvesno.

Recite nam kako napraviti banane liker kod kuće. Takvo piće, napravljeno sopstvenim rukama sa ljubavlju i imaginacijom, definitivno je u mogućnosti iznenaditi vaše goste i dom.

"Velvet" banana liker na vodku - kućni recept

Mleko, kondenzovano šećerom , neće se koristiti u receptu , jer je proizvod grub i sladak, a ne svima to voli. Mleko, takođe nećemo koristiti, jer za miris okusa alkohol sa malom količinom limunovog soka (limun i mleko su nekompatibilni).

Sastojci:

• banane normalne zrelosti (poželjno mali desert) - 500 g;
• vodka sorokogradusnaya kvaliteta sa neutralnim ukusom - 0,5 litra;
• krem masno mleko prirodno - 200 ml;
• žolje prepelice jaja - 8 komada. (izborni sastojak);
• voda 100 ml;
• šećer - 150-200 ml;
• limunov sok - 1-2 tbsp. kašike.

Priprema

U vodi (malo ga možete zagrejati), rastvorimo šećer i kremu. Šećer treba potpuno da se rastvori. Neka se ohladi na sobnu temperaturu.

Banana se oljušti, sečeni na komade i stavite u mešalicu za radne posude, dodajte limunov sok (dodamo ga za miris i banane ne zatamni). Blender donosimo u stanje pire krompira.

Mi kombiniramo bananu pire, mešavinu krem-šećera i vodku. Ako želite, možete dodati prepelice jaja, tekstura pića će biti mekša, kako kažu, baršun. Nežno i temeljito, ali polako miješajte sve (uz pomoć viljuške ili vijka). Možete se naprezati - prorezati smešu kroz sito. Sutra ćemo isecati buduću tečnost u bočice i zatvoriti ih čvrsto. U svakoj od boca treba ostati malo slobodnog prostora, ponekad blago tresti sadržaj (svakih 2-3 dana). Sada je neophodno ostaviti liker prednostno 2 sedmice.

Dobili smo mekano, prijatno i rafinirano piće sa posebnim ukusom i aromom banana.

Sa čime da pijete banane liker?

Možete koristiti domaći banana liker u koktelu ili ga poslužiti u malim čašama za kafu (toplo ili hladno), možete poslužiti raznim desertima, posebno dobrom čokoladom, i uz ovaj napitak, dobru kombinaciju plodova, većine tropskih.