Blagove se popularno nazivaju "jež" - stabljike grmlja su vrlo lepo i podsećaju na hedgehog ježa. Crna sestra maline je manje mraz-izdržljiva, ali je veća i mlađa, ranije zrela, a takođe prelazi malinu u prinosu. "Kraljica crnih bobica" potiskuje žeđ i poboljšava raspoloženje. Prednosti korišćenja vrta i šume u kupatilu su iste, razlika je samo u vremenu zrenja i količini berbe berbe. Zbog toga, smeljno kupujemo i probajmo ovu veličanstvenu jagodu, bez obzira na mjesto njegovog uzgoja.
Prednosti kupina za telo
Rodnik maline bogat je nutritivnim i lekovitim supstancama. U plodu kupine sadrži vitamine E, C, vlakno, glukozu i fruktozu, mangan i kalijum. Vitamin C - snažan antioksidant, štiti ćelije tela od slobodnih radikala i onih negativnih supstanci koje su formirane kao rezultat zaštite tela od uticaja štetnih faktora. Prema sadržaju ovog vitamina, kupina je nekoliko puta veća od bobica iste boje (borovnice i borovnice). Ima puno kalija, koji dobro utiče na krvne sudove, normalizuje krvni pritisak, uklanja višak vode iz tela, uklanja otok. Vitamin E štiti naše ćelije od starenja, poboljšava isporuku kiseonika tkivima, zaustavlja formiranje krvnih ugrušaka. Blagove se sigurno mogu nazvati berry of happiness, serotonin koji se nalazi u njemu, poboljšava raspoloženje, olakšava umor, pomaže da se oslobodite depresije.
Korišćenje listova robida
Ovo voće nije samo lekovito voće, već i lišće. Oni sadrže PP (nikotinska kiselina), koji reguliše metabolizam masti i ugljenih hidrata, pozitivno utiče na nervni sistem, smanjuje razdražljivost i čak poboljšava kreativnost. U listovima boje, vitamin C je veći nego u narandžu. Glavne indikacije za upotrebu su sve vrste prehlade, posebno virusne (gripa, parainfluenza, herpes). Listovi ovih crnih bobica se uzimaju sa dijabetesom, jer redovno smanjuju nivo šećera. Takođe, upotreba borovnice ostavlja u svojoj isceljivačkoj sposobnosti da ublaži bol u svim vrstama gastrointestinalnih poremećaja, naročito ako su bolovi sečenja i izvrtanja. Lekari preporučuju korišćenje lješenja lišća za bolove u zglobovima, reumatizmu i čak artritisu, isperite usta i grlo decokcijom korena sa anginom, bolestima desni i stomatitisom. Prašak od drobljenih suvih listova kupina pomaže u lečenju trofičnih čireva , gljivičnih bolesti i lišaja.
Recepti infuzija
- Da smanjite šećer : 1 tsp. Miksirajte (listove robida i 1: 1 zrno) da se pijete čašom vode koja je ključna. U toku dana uzimajte u redovnim delovima.
- Od bolova u zglobovima : insistirajte na 1 tsp. odlazi na 1 šolju vrele vode. Pijte 4-6 puta dnevno.
- Da biste poboljšali raspoloženje : osušeni ili svježi listovi od kupina da se namakate 30 minuta kako biste dodali u zeleni čaj. Pijte svakodnevno.
Pravila upotrebe i skladištenja
Korišćenje kupine može se sačuvati ako pratite pravila njenog skladištenja. Ovo je vrlo delikatna bobica i brzo se pogoršava, pa ga treba čuvati u frižiderima ne više od tri dana. Ako ste čuli miris fermentacije,
Za dugotrajno čuvanje kupina, postoje dva načina:
- zamrzavanje: pranje, suvo voće, stavite ih u vakuum kontejner;
- sušenje: širenje na poslužavnik ili sito, sušenje, pakiranje u zapečaćenoj posudi.
U takvim uslovima, kupina može biti uskladištena ne više od godinu dana, a onda zadržava skoro sva nutritivna svojstva. Blagića su nisko kaloričasta bobica, tako da možete pripremiti ukusne i dijetetske deserte iz kojih možete zamijeniti uobičajene slatkiše sa ishranom.