Mnogi lekari, uključujući i dijetetičare, preporučuju da uključite sireve u svoju dnevnu ishranu. Ova hrana je veoma hranljiva i korisna. Međutim, prilikom izbora sira, morate biti pažljivi, jer ako želite izgubiti težinu i držati se ishrane, neke vrste sira neće raditi, jer su dovoljno debeli. Postavlja se pitanje. A šta je sa sirom sira? Odjednom je neophodno napomenuti da se "bez masti" ne dešava, kao u maloj količini, ali ipak su prisutne masti u njemu. Sirovi masti se često nazivaju sir bez masti, čiji sadržaj masti iznosi do 20%.
Top 8 nisko-masnih sireva
Kao što smo već objasnili, sir se ne može osloniti. Ali, ipak, postoje vrste u kojima je količina masti minimalna. Ispod je njihova lista.
- Sir tofu , kuvan na bazi sojinog mleka, ima najmanji sadržaj masti. To je samo 1,5-4%.
- Skrna od zrna , koja se dobija kao rezultat dodavanja male količine kreme u kremnom sira, sadrži 5% masti.
- Sir gadžet , bogat kalcijumom , ima pikantan, blag ukus i sadržaj masti od 7%.
- Vizuelno podseća na sir Suluguni "Cecil" se prodaje u obliku prepletenih žica prediva. Sadržaj masti kreće se od 5-10%.
- Sir "Fitness", "Grunlander", Viola Polar sa sadržajem masti od 5-10% - odlična opcija za ljude koji gledaju svoju figu.
- Sir Ricotta , bogat metioninom, ima pozitivan uticaj na jetru. Sadržaj masti iznosi 13%.
- Svjetlo brynza, za razliku od običnog sira, priprema se od kozjeg mlijeka, tako da se odlikuje manjim sadržajem masti (5-15%).
- Sir Oltermani, Arla , koji imaju gustu strukturu i ukus prirodnog mleka, sadrže masti od 16-17%.
Ova ocjena je u potpunosti pokazala kakva vrsta sira se smatra vitkim. Na ovoj listi postoje i solidni bezmasni tipovi sira i druge vrste ovog proizvoda.
Krem sir sa niskim sadržajem masti
Od gore pomenutih sireva, mocarela se može smatrati najviše bezmagnutim sirem - sadržaj masti je 55%. Sadržaj masti almetnog sira varira između 60-70%, "Filadelfija" ima sadržaj masti od 69%, a na kraju masnoće je maskarponski sir - sadržaj masti dostigne 75%.