Pea pire nije samo vrlo ukusna, već sadrži i mnoge korisne minerale i elemente u tragovima koje nam treba. To može biti i glavni i potpuno drugačiji kurs, naročito kada se radi o dijetalnim i dnevnim danima, kao i ukusnu posudu za jelo od mesa. Sa pirejem od graška, svinjetina, ćuretina, piletina, govedina i zec su odlično kombinovani.
Nažalost, grašak nije vrsta žitarica iz koje možete brzo pripremiti pire krompir. Štaviše, ako na kraju želite da dobijete ukusnu, a ne spaljenu jelo, onda je žurba ovde potpuno beskorisna. Ali ipak postoji izlaz! Priprema graška pire u multivarku, mnogo vam olakšava čitav proces i značajno smanjite vreme - ne stalno mešajte, gledajte i možete uključiti i mirno uraditi druge stvari. Zar nije sjajno? Onda ćemo razmotriti kako napraviti pire krompir u multivarku.
Recept za piće u multivarku
Sastojci:
- sušeni grašak - 2 komada;
- crni luk - 2 komada;
- suncokretovo ulje - za prženje;
- hladna voda - 4 predmeta;
- soli - po ukusu.
Priprema
Dakle, prvo pržite fino sesekljan luk. Da bi to učinili, stavite ga u posudu multivark, sipajte malo biljnog ulja i stavite program "Baking" oko 30 minuta pre formiranja zlatne korune. Dok se pripremaju luk, hajde da uzmemo grašak. Najbolje je odabrati žutu ili žitarsku zelenu sortu. Dobro ga isperemo pod tekućom vodom i sipamo ga tako da je malo otečena.
Kada se luk potpuno isprži, izvadite ga i prebacite u klavir. I stavljamo grašak u posudu multivarkera, popunjavamo ih vodom i pošaljemo ih da se pripreme, stavljajući program "Parni par." Nakon ključanja, pomerite režim na "Kaljenje" i kuhajte 50 minuta. Zatim nežno sipamo u visoku čašu i temeljito vadimo sa mikserom dok se ne dobije glatko pire krompir. Sada ponovo premeštamo masu u multivarku, dodamo luk, sol po ukusu i kuhamo za režim "Kaljenje" u trajanju od 30 minuta. Ako imate multinoporsku kompaniju Panasonic, tada mora biti kuvan pirej, stavite program "Mlečna kaša".
Pea pire u višenamenski štednjak
Pea pire, kuhana u višenamjenskom štednjaku, očuvaće sva korisna svojstva i ispostavlja se ukusna, nežna i iznenađujuće mirisna.
Sastojci:
- kukuruz - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- peršun, koper - za dekoraciju;
- beli luk - 1 karanfilić;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- soli - po ukusu.
Priprema
Da biste napravili pireju za piće u višenamjenskom štednjaku, preporučljivo je temeljno odlepiti korit od graška i potopiti ga hladnom vodom za noć. Ako ste to zaboravili unaprijed ili nemate vremena, potopite grašeni grašak u vodu najmanje tri sata pre kuvanja pireja. Nakon isteka vremena, pažljivo iscedite celu vodu, opet isperite grudnjak, stavite multivark u posudu i sipajte kuhanom hladnom vodom.
Pa, sada znate kako pravilno i ukusno kuvati mošusu pire u multivarku. Bon appetit!