Kuvati u mikrotalasnoj bazi mnogo brže nego na konvencionalnoj peći. A ovaj kućni pomoćnik može učiniti bilo koju posudu - od supe do pita. I ako ste do sada koristili ovu kuhinjsku jedinicu samo za grejanje ili odleđivanje proizvoda, naši današnji recepti su za vas.
Zatamnela kupus sa kobasicama u mikrovalnu
Sastojci:
- beli kupus - 1 kg;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- kobasice - 400 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- koper, peršun - 1 gomž;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
U kontejner sa dubokim staklom nalijte ulje i dodajte fino iseckani luk. Mi ga šaljemo 3 minuta u mikrotalasnu pećnicu dok luk ne postane providan. Dodajte isečeni kupus, pokrivač i ponovo u mikrotalasnoj peći na 10 minuta na istom režimu. Uzmimo kontejner, pažljivo, kako ne bi se zapalio parnom, otvorio poklopac i naliješ točak na velikoj grupi. Mešajte sa kupusom, pokrijte i ponovo 10 minuta za pripremu.
Sada možete dodati kečap, soja sos, malo soli i začina po vašem ukusu. Ne zaboravite kobasice rezane na parče. Sve je mešano, pokriveno i - u mikrotalasno 5 minuta. Poslednje dodajte zeleno, pripremite još 5 minuta, a nekoliko minuta nakon što ne otvaramo vrata mikrotalasne mreže - zamrznut kupus sa kobasicama treba "otići". Izgleda veoma sočnim i mirisnim.
Pita sa karfirom u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- boja kupusa - 350 g;
- krem sir - 100 g;
- jaja - 6 komada;
- krem - 1/2 tbsp;
- prasak - 1 komad;
- spanać - 100 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Na tepihu, zagrejanom uljima, ispržite 5 minuta luka na polovičnim prstenovima, podijelite se na cvjetače cvjetača i fino iseckani beli luk. Nakon dodavanja opranih i suvih listova špinata, mešajte i uklonite posudu iz vatre.
Mi povlačimo povrće u mikrotalasnu pećnicu. Solim, biber. Ispunite kipene jaja i kremu i potresnite rašnim siremom. Pečite u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta na punoj snazi. Još 5 minuta ne otvaraju vrata, daju kolač "stoj". A kada je malo kul, isečeno na porcije, stavite listove zelene salate i poslužite za stolom.