Jedna od najzanimljivijih i brzih alternativa tradicionalnim jelima od krompira može postati krompira krompira . Vruća i ukusna, ona će zasićiti cijelu porodicu na minimalne načine, a zahvaljujući neutralnom ukusu krompira krompira, imate veliki prostor za maštu o kombinacijama sastojaka.
Recept za krpolu krompira u multivarijantnom
Sastojci:
- krompir - 1,6 kg;
- maslac - 25 g;
- krem sir - 60 g;
- Grčki jogurt - 550 g;
- mlijeko - 130 ml;
- nariban sir - 450 g.
Priprema
Čaša uređaja je podmazana uljem i ostavljena u stranu tokom trajanja pripreme preostalih sastojaka. Krompira krompira, prethodno oprana i oljuštena, kuvati 10-12 minuta, nakon čega se rahlo ohladi i trlja.
Mi topimo maslac i kombinujemo ga sa krem sira, jogurta, mleka i začina. Pošto se drugi mogu koristiti kao standardni set soli sa biberom i spremna mešavina začina za krompir. U kremastoj mešalici stavljamo krompir, dodamo seckani luk i pola sve naribanog sira. Nakon mešanja, postavite osnovu za tepsiju u multivarketu i potresnite preostalim sirom. Torta sa krompirom u multivarketu biće spremna za sat vremena, kada se koristi režim "Baking".
Posteljno krpolasto krompir u multivarijantnom stanju
Sastojci:
- krompir - 540 g;
- biljno ulje - 60 ml;
- česmi za lice - 2-3 komada;
- majčina dušica - 2-3 grane.
Priprema
Predčišćavanje ili samo temeljito pranje krompira, isecite gomolje preko najtanjih delova i posušite svaku od njih papirom. Posle grejanja ulja u šareni panovi, pržite drobljenim čokoladnim karanfilima zajedno sa timničkom sa njim nekoliko minuta, zatim podmazati oblik multivarke sa malom količinom mirisnog ulja i pokriti dno prvim slojem krompira. Podmazujte ga maslacom, sezonu i ponovite postupak do tada sve dok ne koristimo sve krompiri.
Okrenite multivark u režim "Baking" sat vremena.
Potato-luknjasti tepsija u multivarijantnom
Sastojci:
- krompir - 1,3 kg;
- krema - 470 ml;
- beli luk - 450 g;
- maslac - 75 g;
- ruke ruzmarina;
- 1 limuna;
- nariban sir - 165 g;
- zelenila.
Priprema
Kada rastopi maslac u multivarku, prženi luk iseči luk po redosledu od 25-30 minuta, sve dok nije karamelizovan. Uklanjamo pripremljen luk, obrišemo posudu s salvetom i opet podmazujemo ulje. Pokrivamo dno posude sa tankim komadima krompira, gornjim lukom i malim sirom s limunom.
Krem zagrejan ruzmarinom, filtrirati i sipati sadržaj posude. U finalu poprskajte posudu s sirom i zatvorite poklopac uređaja. Priprema tepsije krompira u multivarkeru će trajati oko 1-1,2 sata u režimu "Bake".
Krompir i mesni lonac u višenamjenskom
Sastojci:
- krompir - 430 g;
- maslac - 48 g;
- nariban sir - 450 g;
- crni luk - 60 g;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- sušena čili - 3 g;
- mlijeko - 125 ml;
- mokra kumina, dimljena paprika, crveni biber, mleveni cimet - ščep;
- mleveno meso - 440 g;
- zrna (kuvana ili konzervisana) - 200 g;
- kukuruz - 120 g;
- paradajz u sopstvenom soku - 400 g.
Priprema
Kuvamo krompere krompira, očistimo ih i gnetimo u pire zajedno sa mlekom i puterom. U posudu multivarke ispržite sesekljan luk sa povrćem i belim lukom, dodajte u začepljene začine, a zatim stavite mleveno meso. Čim se mljeveno mlijeko zgrabi, sipajte ga paradajz sosom i gurajte pola sata u režimu "gašenje". Na vrhu gustog mesa sosom stavljamo pire krompir, posipati sve naribani sir i ostaviti ga na "Bake" sat vremena.