Celera je poznata još od drevnih vremena, uvek je bila visoko cenjena zbog njegovih antiseptičnih, antiinflamatornih i ranijih lekovitih svojstava. Poboljšava opšti ton tijela, poboljšava mentalnu i fizičku aktivnost. Takođe u srednjem vijeku verovalo se da donosi sreću i sreću.
Celer je izuzetno koristan za gubitak težine, naročito zato što je proizvod sa "negativnom" kalorijskom vrednošću, odnosno kada asimiluje telo troši više energije nego što prima. Celera takođe utiče na stopu metabolizma i raspadanje masti, usled sadržaja antioksidanata, riboflavina, beta-karotena, flavonoida, vitamina B, kalijuma, cinka, gvožđa i fosfora.
Celera u dijetetskoj ishrani
Celera povećava ukus i miris posuđa i ima niske kalorije. Ovo ga čini "dragim" nutricionista koji, po pravilu, žrtvuju kvalitet ukusa radi dobrih planova ishrane za gubitak težine. Takođe ima blagotvorno dejstvo na stanje kože, kose, noktiju i vraća snagu.
Celerija pomaže u varenju hrane, stimulirajući proizvodnju želudačnog soka. Nutricionisti ga savetuju kao najbolje bočno jelo za meso, jer promoviše razgradnju proteina i oslobađanje neopterećenih vlakana iz tela, sprečavajući pojavu gnitnih procesa u gastrointestinalnom traktu.
Zelena zelena za gubljenje mase
Možete konzumirati celer dok posmatrate dijetu za gubitak težine kako u sirovom, tako iu skuvanom obliku. Celera se gaji i tri oblike: lista celera, petiolata i korena. Takođe jede seme celera. U svim njegovim delovima sadrži nikotinsku i glutaminsku kiselinu.
U listovima vitamina A, C, K, hlorofila mnogo više nego u drugim delovima celera, oni se češće koriste za salate. Celerna celera je izvor vlakana i riboflavina, fosfora i kalijuma, tako da se koristi u prehrambenim koktelima i za pravljenje supa, salata i garnisa. U korenovoj kulturi sadrži najveću količinu minerala i esencijalnih ulja. Sirova celera za gubitak težine svakako je korisnija, pošto se mnoge aktivne supstance sadržane u njemu uništavaju grejanjem.
Celera za čaj za mršavljenje
Čaj od celera ima diuretičke i laksativne osobine, što znači da ubrzava uklanjanje toksina i toksina iz tela, eliminiše otapanje i normalizuje metabolizam. Najbolje je piti ovaj čaj sa limunom, mente i medom. Ako dodate naribani đumbir, čaj će kupiti svojstva krvi i limfnih drenaža. Poželjno je piti čaj toplo, dobro pripremljeno.
Primjena i kontraindikacija
Sok od korena celera za gubitak težine je jednostavno nezamenjiv, uzimajući samo 2 kašičice prije jela, izgubićete nekoliko kilograma bez posmatranja bilo kakve dijete. Ako ga miješate sokom od šargarepe i dodate polovinu kašičice meda, efekat će se znatno povećati, koža i dlaka će se poboljšati.
Celera je kontraindikovana kod trudnica, jer pored supstanci koje su efikasne za gubitak težine u sastavu semena, postoje komponente koje uzrokuju kontrakciju materice, što može izazvati spontanost. Ljudi sa visokom kiselinom i sa bolestima stomaka, bolje je koristiti celer uz oprez.
Između ostalog, celer je odličan antidepresiv, pa će vam pomoći da držite vesele tokom bilo koje dijete. Takođe, celer je jedan od najpoznatijih afrodiziaka, au antičkoj Grčkoj veruje se da usporava proces starenja i daje lepotu zbog svojih magičnih svojstava.