Novogodišnji meni za novorođenu majku za njegu treba da sadrži samo one proizvode koji ne izazivaju gastrointestinalni kolik kod novorođenčadi i koji su u ovom periodu rešeni od strane pedijatara. Odmah želim da uočim da se uvede potpuna zabrana bilo kog alkohola, kafe, kakao i gaziranih pića. Pored toga, Novogodišnji meni majke za negu u prvom mesecu ne bi trebao sadržavati prženu i masnu hranu, dimljenu hranu, kisele krajeve, grickalice, brzu hranu itd. U omiljenoj deliciji mnogih žena - čak i čokolade je ograničeno, osim što ne možete jesti kruhove, kondenzovano mlijeko, sladoled, kolače sa kremom ili kolače koje sadrže puno masti. Stoga je, kako je postalo jasno, od ove godine "Olivier" i "Napoleon" morati da se napuste, ali ima i mnogo drugih jednako ukusnih jela koja će vam se sigurno dopasti.
Meni za novu godinu za dojišne majke
Prilikom razvijanja svakog pojedinačnog menija, uvek je potrebno uzeti u obzir pojedinačne želje žene koja je bolesna. Uostalom, tokom ovog perioda za mamu veoma je važno da posuđe nije samo korisno, već i poželjno.
Salate
Topla salata od nekoliko vrsta kupusa
Sastojci:
- karfiol - 150 g;
- Brusnice - 150 g;
- brokoli - 150 g;
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- bele mrvice - 100 g.
Priprema
U vrelu vodu (2 litra) stavite 0,5 st. kašike soli i kupusa. Nakon kuvanja, povrće se kuva 10-12 minuta i izvadi sa bukom, tako da višak vode ne pada u salatu. Tada je kupus postavljen u ravnom kontejneru, napunjen rastopljenim puterom i posuđen sa drobljenicama. Posle toga, salata za 5-10 minuta stavlja se u zagrejanu pećnicu ili mikrotalasnu peć za 180 stepeni, kako bi se na vrhu formirala zlatna korijena.
Salata «Narandžasta atmosfera»
Sastojci:
- zelena jabuka - 150 g;
- šargarepa - 150 g;
- bundeva - 150 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- senf u pasulju - 1 tbsp. kašike.
Priprema
Jabuka, šargarepa i korijena od pelena, oprati i brisati papirnim peškirom. Potom ovi sastojci i parče sira treba da se trljaju na velikoj grupi i temeljno mešaju.
Sada počinjemo da pripremamo punjenje: za ovo, maslac, senf, limunov sok i šminka soli će se mešati u mali kontejner i mešati. Da služi, stavite salatu u posudu u posudu i zalijte je preko obloge.
Vruća jela
Nijedan novogodišnji meni za dojišne majke ne radi bez vrućine. Ovde možete puno fantazirati, ali vrijedno je zapamtiti da se posuđe može samo pečiti, kuvati ili kuvati za par. Na novogodišnjem stolu, biće prikladno ne samo pogledati piletinu ili govedinu pečenu ispod sira "šešir", već i celu trup kruške. Pored toga, pokušajte da pripremite i ovakve recepte:
Pečenje u posudama
Sastojci:
- mali luk;
- krompir - 2 krtola;
- mješavina smrznutog povrća - 150 g;
- meso (ćureća ili piletina) - 200 g.
Priprema
Povrće se oljušti. Sijalica sečena na male kocke i krompir - na velike kockice. Meso i isecite na male komade širine 2 cm.
U 500 ml posudu za glino, sastojci se polože u slojeve u sledećem nizu:
- crni luk;
- meso;
- krompir;
- mešavina povrća.
Nakon toga, vruća voda se sipa u posudu tako da su sastojci potpuno pokriveni. Zatim se pečenje slije na ukus i peče sat vremena u pećnici na temperaturi od 180 stepeni.
Okretač na jastučiću od povrća
Sastojci:
- file od iverice - 250 g;
- mešavina smrznutog povrća - 250 g.
Priprema
Moja riba i osuši ga papirnim peškirom, smesa se odmrzava. Mi stavljamo povrće na komad folije, a na vrhu ribe. Posuda od soli po ukusu i zaviti u obliku torbe. Nakon toga, kormilo ostavlja da peče u zagrejanoj pećnici od 180 stepeni u trajanju od 45-50 minuta.
Deserti
Meni za Novu godinu za majke dojilja mora sadržati deserte. Ova jela nisu samo ukusna već i odlično raspoloženje.
Dakle, meni za novogodišnji sto za majku koja je bolesna treba da sadrži ona jela koja želi da jede na praznik, i nisu zabranjeni u dojenju. Ne držite se tradicije i pripremite neka teška remek-dela, posebno ako nema vremena i nema raspoloženja za ovo.