Od povrća porodice Cruciferae gotovo sve vrste su bienale. Odrasli bijeli kupus je popularniji od drugih vrsta - repica, redkvica ili setva. Veliki masa kupusa, otpornost na mraz i razne hibridne sorte smatraju se prednostom ovog povrća.
Sajam bijelog kupusa
S obzirom na to da je kupus dvogodišnja, u prvoj godini formira samo sivo-sive listove sa glatkom površinom, blisko međusobno. Znanje kako pravilno uzgajati bijeli kupus za visok prinos nije dovoljno: važno je razmotriti varijantu, planu šlaga, sastav đubrenja i druge faktore. Priprema za sadnju obuhvata:
- Odstranjivanje korova. Kupus počinje da trpi od bolesti ako kreveti ispod njega nisu bili temeljno korovani i očišćeni od korova. Blizu njih, kupus praktično se ne razvija.
- Stvaranje odgovarajućeg plodnog sloja tla. Gornji deo kreveta treba da bude prekriven loncem: za uzgajanje bijelog kupusa neophodan je visok sadržaj humusa sa niskim nivoom kiselina ili čak bez njih.
- Jesensku obradu lokacije. Nakon žetve prethodnog povrća, tlo se opušteno i nanese mala količina krečnog materijala - brašno ili dolomitno brašno.
Kako saditi bijelu kupusu?
Većina farmera preferira sadnice za reprodukciju semena. Njegova glavna prednost je prilika za žetvu u prvoj godini, pod uslovom da se koriste sjemenke ranih sorti sazrevanja. Sadnja bijelog kupusa u sadnicama zemljišta značajno smanjuje vreme boravka biljke na grebenu, uz istovremeno smanjenje rizika pojave gnusa i drugih bolesti. Sastoji se iz nekoliko faza:
- Sadnja u tresetima ili plastičnim loncima male količine. Kada se prenosi na zemlju, korijen sistem se lako ošteti, tako da se može sprečiti sprečavanjem njegovog širenja. Plastični kontejner se može iseći i postaviti pomoću glinene grudve u utor u krevetu.
- Priprema bunara. U bašti kopaju rupe duboke ne manje od 10 cm, u svakom od njih stavljaju šaku humusa.
- Iskopavanje sadnica. Za kultivaciju bijelog kupusa u tlu, zemljište ne sme biti kompaktno: gornji sloj je posutiran sa suvim slobodnim zemljištem, po želji, maljinjući ga piljevinom ili iglama.
Kako se sjeme bijelog kupusa?
Bezrassadnaya sadnja daje biljnoj kulturi važnu prednost: korijenski sistem se formira bez "stresa" u obliku transplantata, pa je povećao imunitet na prehlade i bolesti. Rast vazdušnog dela suspendovan je zbog transplantacije 10-15 dana. Za ovaj plan se preporučuje uzgoj bijelog kupusa:
- Dezinfekcija semena. Pre zasadanja, seme su namočene 2-3 sata u slabom rastvoru kalijum permanganata kako bi se osiguralo sprečavanje truljenja i "crne noge".
- Seme sejanja. Oni su uronjeni u vlažnu zemlju za 2-3 cm za 3-4 semena po gnezdu, od kojih se prvi put pojavljuju 7-9 dana nakon setve.
- Odstranjivanje nakon pojavljivanja prvog kočionog lista. Ako deo biljke izgleda slab ili oštećen, otrgnut je iz kreveta.
Koliko daleko biljka bijelog kupusa?
Opreznost određene udaljenosti između biljaka je neophodna kako bi se njihovi koreni sistemi ne prepletali jedni sa drugima, a listovi nisu zaraženi bolestima koji su prisutni u susednoj glavi. Rastojanje između redova, koje se posmatra prilikom zasada belog kupusa, zavisi od raznolikosti i veličine glave:
- teglični kupus od 1 do 2,5 kg - 30 cm;
- težina vilice do 4 kg - 40 cm;
- težina vilice od 4 kg i više - 50 cm.
Mjesto sadnje belog kupusa
Pogodno za sadnju kultivisanih tla, bogatih tresetom ili azotom. Kislina i vodopadna tla ugrožavaju ovaj biljar sa bakterijom. Sušenje bijelog kupusa u tlu je pogodno pod uslovom da su tačni prethodnici - krompir, krastavci i mahunarke. Spisak drugih pravila za odabir lokacije uključuje:
- drenaža nečistoća u tlu kako bi se olakšao pristup vazduhu;
- prosječni nivo osvjetljenja - bez otvorenog sunca i jake sjene;
- "Backstage" iz visokih biljaka na susednim krevetima;
- lokacija na udaljenosti od voćnih stabala.
Uslovi sjećenja bijelog kupusa
Vremenski raspored sadnje sadnog materijala ili semena na otvorenom tlu ili stakleniku zavisi od regiona i njegovih klimatskih karakteristika. Kupus ne pripada "prvim kulturama za sadnju", koji se nakon prvog zagrevanja prebacuju na stalno mjesto rasta. Sazivanje i briga bijelog kupusa može se pomeriti usled meteoroloških uslova, ali je vredno orijentirati prilikom sadnje sadnica za sljedeće periode:
- južne regije - od 10. do 15. marta;
- srednja traka je od 25. do 30. marta;
- regije sa oštrom klimom - od 1. do 15. maja.
Uzgaja bijeli kupus na otvorenom
Nakon prelaska na zemlju treba proći najmanje 20 dana, tako da je bilo moguće shvatiti koje sjemenje je dalo uspješne pogače i koje će - biti oprezno. Sa iznenadnim hlađenjem, panjevi mogu biti prekriveni plastičnom omotačem 1-2 nedelje. Kako se razmatraju glavne tajne rastuće belog kupusa:
- Pravovremeni biranje . Ako biljke ne raste dobro u rastu na krevetu, uklanjaju neke od obolelih listova ili jednu trećinu korena.
- Odstranjivanje nakon kiše. Vlažno tlo se opusti do dubine od 3-5 cm.
- Ograničenje rasta. Spoljašnji lišće povrća koji se izbacuje spolja se odseče kako bi se povećala masa usjeva.
Posebnosti uzgajanja bijelog kupusa - zalivanje
Posle prenošenja na tlo, sadnice se obiluju napolju sledećeg dana, usmeravajući tok vode ispod korena. Uzgajanje bijelog kupusa u budućnosti pretpostavlja takvu šemu zalivanja:
- 1-2 nedelje nakon istrebljenja - svakih 2-3 dana;
- 3-4 nedelje - 1 put za 5 dana;
- od 2 meseca - jednom nedeljno.
Uzgajanje bijelog kupusa - garderoba
Upotreba organskih sigurnih đubriva omogućava povećanje prinosa i ubrzavanje procesa sazrevanja povrća. Dobra zelena masa može se obezbediti ako počnete da hranite kupus 20 dana nakon sadnje na otvorenom tlu. Ukupno za period njenog rasta, potrebno je napraviti 3-5 obogaćenja zemljišta pomoću đubriva koja se dodaju toploj vodi za navodnjavanje. Pogodno đubrivo za sadnju bijelog kupusa uključeno je u sljedeću listu:
- mullein ;
- superfosfat ;
- nitrofosca ;
- kalijum sulfat;
- piletina.
Briga o belom kupusu na otvorenom polju
Pored pravovremenog navodnjavanja i đubrenja potreban je kupus i briga. Najmanje jednom mesečno, gornji sloj tla obogaćen je travom ili supstratom sa pepelom. Nije dovoljno razumeti kako se briga za belim kupusom - važno je redovno pratiti njeno stanje, ispitivanje lišća i korena biljke. Ako je neophodno izvršiti tretman, odabrani preparat se pomeša sa vodom i posuti s listovima biljaka.
Bolesti kupusa
Povrće je podložno lekovitim preparatima, ali se ne preporučuje da se tretira sa otrovnim hemikalijama. Ovo komplikuje proces borbe protiv određenih bolesti, tako da je pravovremena dijagnoza na prvi pogled sprečiti razvoj infekcije u krevetima. Uzgajanje i briga za belim kupusom moze zaglaviti baštovan sa jednom od sledećih bolesti:
- Kitovi kiti. Parazitne gljivice utiču na mlade listove ili biljke u plastenicima. Možda mogu i saditi sadnice. Na korenu i lišću iz gljive pojavljuju se ružni rastovi.
- Prah pljusak. Takođe se zove peronosporoza - ova gljiva utiče na sve sorte kupusa belim premazom i mrljama žute boje.
- Fusarium. Uzgajanje bijelog kupusa često zasipuje ovu gljivu, koja postaje vidljiva samo kada seče list. Meso bilja pokriveno je braon venama.
- Mozaični virus. Sa prljavim alatom i insektima koji se bore za insekte, ulazi u matično tkivo listova kupusa i uzrokuje nepovratne promjene u njemu. Na njemu se pojavljuju nekrotični zakrpe, zbog kojih listovi prevrću i umiru.
- Crna noga. Uz zagušeno sadenje, prekomerno zalivanje ili nedovoljno osvetljenje, korijen grlića postaje tamniji i tanji u biljkama. Mlada sadnica se deformiše i pada.
- Bijela rotacija. Ova zarazna bolest je slična kalupu. Ona pokriva listove kupusa sa bijelim sluzokožijama sa "puhastim" premazom.
Zrno od štuka
Pored zaraznih i gljivičnih lezija, postoje i bolesti koje uzrokuju štetočine . Oni imaju uobičajenu simptomatologiju: korijen biljne kulture se isušuje, listovi pokazuju plak i žarište izsušivanja. Kontrola štetočina kupusa može se izvesti i folikalni lekovi, a profesionalni preparati nazvani insekticidi . Na krevetima sa ovom biljkom često postoje paraziti kao što su:
- Prolećni kupus leti. Leteći insekt prvi utiče na korene biljke, zatim počinje da jede korenske usjeve.
- Kupus za kupusu. Pesticid izaziva ogroman gubitak kupusa, jer gazdinice ovih leptira se hrane hranenim listovima.
- Kupus uši. Mali sisajući parazit fiksiraju kolonije na stablu kupusa, dobivaju vlažnost i hranjive materije od njih.
- Krupna bluza. Uništi tačku rasta, insekt odlazi kroz rupe na listovima.