Prije nekoliko decenija ljudi su uzgajali povrće i voće u baštama i baštama, razmjenjenim s susjedima, stajali su u dužim linijama kako bi bukvalno dobili potrebnu hranu.
U umovima moderne mladosti, priče starijih ljudi o praznim šalterima u prodavnicama malo verovatno neće odgovarati, a ne bi bilo govora o kafiću. U savremenom svetu tržište prehrambenih i ugostiteljskih usluga je toliko raznoliko da je teško zamisliti takve količine. Kupi - ne želim! I sve bi bilo u redu, ali nažalost, ponekad kvalitet nekih proizvoda ostavlja mnogo želja. Dakle, 25 skandala u vezi sa hranom koje su uticale na kupce znaju iz prve ruke.
1. Smrznuto smrznuto meso iz Kine
U 2015. godini otkriven je najveći krijumčarenje mesa u Kini - 500 miliona dolara. Pored svega ostalog, meso je bilo prekasno: na nekim komadima, oznaka je bila od 70-ih godina prošlog vijeka! Naravno, uslovi skladištenja nisu ispunjeni: šverceri su više puta odmrzavali i zamrzavali već oštećeno meso.
2. Flaširana voda iz slavine
Ljudi koji kupuju flaširanu vodu smatraju da je bar filtriran. Međutim, ogroman broj kompanija koje proizvode flaširanu vodu jednostavno ga regrutuju iz slavine, bez mučenja da sprovedu minimalne procedure za čišćenje. Razmislite dvaput pre nego što postavite urednu sumu za "sertifikovani" proizvod.
3. Fan krofne navijači "Krispy Kreme"
Poznati incident dogodio se mrežom Krispy Krema kafe kuća u Engleskoj - kompanija je objavila oglas: "KKK srijeda", gdje je skraćenica KKK dekriptirana kao "Krispy Kreme Klub". Ali organizatori nisu čak ni sumnjali da je u Sjedinjenim Državama bila rasistička grupa sa identičnom kombinacijom slova. Momci su brzo radili: izvinili su se i promenili znak.
4. Vodeći instant rezanci
Proizvodi Nestlea činili su oko 80% indijskog tržišta noodle, dok laboratorijski testovi nisu pokazali da je sadržaj olova u instant rezancima Maggi 7 puta veći od dozvoljene granice. Ovaj skandal snažno je uticao i na ugled Nestla i njenih finansija: kompanija je uništila oko 400 miliona paketa Maggi, dok je potrošila više od 50 miliona dolara uzimajući u obzir recikliranje i opoziv robe sa tržišta.
5. Nesreža vegana
Većina ljudi koji smatraju pomfrit u McDonaldsu kao vegetarijanski proizvod duboko su pogrešni. Utvrđeno je da recept za svetski poznatog krompira u McDonaldsu uključuje "malu količinu" ukusa mesa i oprosti veganu koji je izmislio ...
6. Toxic Wheat
1971. godine, Bliski istok je pretrpeo ozbiljnu sušu, koja je skoro dovela do masovne gladi. Postojao je izlaz iz situacije, ali niko nije sumnjao koliko je tužno sve završilo. Pošiljka žita je uvezena u Irak za setvu iz Meksika, ali je pšenica urezana metilmerkom i nije bila namenjena za potrošnju. Zbog velikog broja razloga, uključujući i zbog neznanja lokalnog jezika, na kojem su upozorenja napisana, i kašnjenja u isporuci u sezonu zasada, zrno su konzumirali stanovnici nekoliko sela. Imali su oštećenu koordinaciju i gubitak vida. Bilo je 459 slučajeva oštećenja mozga kod ljudi. Štaviše, otrovno zrno odloženo je u lokalnom toku, čiji stanovnici su takođe trpeli.
7. Falsifikat maslinovog ulja
Rezultati istraživanja kalifornijskog instituta u Davisu pokazali su da je više od 65% ekstraklase maslinovog ulja (hladno presovanog) proizvedeno na Mediteranu falsifikovano i ne zadovoljava međunarodne standarde. Gotovo maslinovo ulje razređeno je konvencionalnim suncokretovim uljem.
8. Slađena voda umjesto sok od jabuke
Godine 1987. Beech-Nut je optužen za prevaru. Umesto 100% prirodnog dječjeg sok od jabuke, kako je navedeno na pakovanju, na tržištu je došao šećer slatkan vodom. Kompanije su izrekle novčanu kaznu od 2 miliona dolara.
9. 50 do 50
Prema rezultatima istraživanja Kanadske radiodifuzne korporacije, utvrđeno je da je pileće meso koje se koristi u restoranima brze hrane u Subway-u samo 50% prirodnih, preostalih 50 - sojinih proteina.
10. Laka ruka i nikakva prevara
Kompanija Hampton Creek nije uspjela, pretvorila je "prevaru na američki način": pretjerala je brojke prodaje svojih proizvoda Mayonnaise Just Mayo, kupujući je, a potom proglašavaju dobre rezultate za vrlo dobro informirane investitore.
11. Kumin umesto oraha
U Ujedinjenom Kraljevstvu Agencija za standardizaciju prehrambenih proizvoda uzima uzorke iz krempalnog pakovanja. Rezultat studije potvrdio je prisustvo male količine oraha u njima. Postoji verzija da su dobavljači kremastog mleka koristili oraščić za povećanje potražnje i snabdevanja, ali nisu razmišljali o osobama sa alergijskom reakcijom na orasi.
12. Burger King i konja
Popularni među mladima, fast food cafe Burger King tvrdi da koristi 100% prirodnu govedinu dok priprema jela, ali da li je stvarno tako? .. Razbijen ugovor sa irskim dobavljacem mesa (kako se ispostavilo kasnije - konjsko meso) potvrđuje suprotno ...
13. Bolest ludih krava
Po prvi put bolest ludih krava registrovana je u Velikoj Britaniji 1986. godine. Smatra se da je uzrokovano hranjenjem stočne hrane stočne hrane, napravljene od ostataka "zaraženih" životinja, posebno ovaca. Kasnije je identifikovano više od 200 smrtnih slučajeva iz nove varijante bolesti Creutzfeldt-Jakob. U tom smislu, mnoge zemlje zabranile su uvoz govedine iz Velike Britanije.
14. Nedojenca
Kina je takođe poznata po skandalu sa lažnim jajima. Šunja od jaja je napravljena od kalcijum karbonata, žumanca i proteina - od natrijum alginata, želatina i jestivog kalcijum hlorida. U činjenici da su dodata voda, boja hrane, škrob i zgušnjivač. Nyam-yum ...
15. Misteriozno KFC meso
KFC - popularan popularni restoran za brze hrane u Kini ... bio je sve dok se nije pojavila informacija da je dobavljač mesa mešao sveže meso sa mesom koji je istekao.
16. Radioaktivna ovsena kaša
U četrdesetih i pedesetim godinama prošlog veka, grupa studenata Massačusetskog tehnološkog instituta dobila je ogromnu novčanu nadoknadu kada je na površinu došla činjenica da su hranjeni bez radioaktivnog ovsena kaša. Preko stotinu učenika učestvovalo je u takozvanom "eksperimentu".
17. Lubenice-bombe
U jednoj provinciji u istočnoj Kini, lubenice su eksplodirale kao granate na bojnom polju. Prema jednoj verziji, za to su krivi sami poljoprivrednici, koji su kultivisali usev sa takozvanim hormonom rasta, koji je dozvoljen da se konzumira u ograničenim količinama.
18. Meso Taco Bell
Ljubitelji mesa Taco Bell otkrili su da je samo 88% prirodno. Kompanija je potvrdila ovu informaciju na svojoj zvaničnoj internet stranici, dodajući da se preostalih 12% popunjava aditivima za hranu koje je odobrila Ured za kontrolu hrane kako bi dala poseban ukus i konzistentnost.
19. Dodatni kilogrami
Rasprostranjen ali nepošteni način povećanja težine proizvoda je dodavanje vode (sa špricem ili sa stalnim odmrzavanjem i zamrzavanjem). Posebno često se koristi u hipermarketima - neutrošeni kupac neće primjetiti kako troši novac ne za meso, već za vodu.
20. Svetleća svinja
Stanovnik Kine otkrio je da meso, kupljeno u jednoj od supermarketa, sija u mraku. Informacije koje su propuštene u medijima svrgale su u šok. Posle toga, stručnjaci iz Šangajskog odeljenja za zdravstvo su tvrdili da je svinjetina inficirana fosforescentnom bakterijom.
21. Rat mesa umesto jagnjetine
Još jedna prevara u kineskoj prehrambenoj industriji: prodaja pacovskog mesa, lisice i lisice umjesto govedine i ovčijeg. U toku tri mjeseca aktivne kampanje kineske Ministarstva javne bezbednosti uhapšeno je 63 ljudi. Pored lažnog označavanja, kriminalci su koristili ilegalne supstance tokom obrade mesa.
22. Sveže rolne
Firma Hardee je 2009. godine proizvela reklamnu seriju pločica nazvanih "Fresh rolls", gdje ženske ruke osjećaju pečenje vrlo slično kao ... "ženske buns". Nema insinuacije ...
23. Pink "nešto"
Direktor kompanije za proizvodnju govedine 2012. godine predstavio je novi proizvod pod nazivom "roze slime". Mase nisu uzimale novinu, a restorani brze hrane odbili su da kupe robu, uprkos činjenici da je prošla kontrolu američkog Ministarstva poljoprivrede. Kao rezultat, kompanija je izgubila 400 miliona dolara i bila je primorana da zatvori 3 fabrike. Međutim, roze "nešto" se nedavno vratilo na američko tržište.
24. Zemljište crno ... prljavština
U Kini je još jedan skandal izbio oko siromašne hrane. Ovaj put je biber. Neko je saznao da je prljavština umjesto paprike. Kada je jedan od novinara pitao prodavca pseudopera kako je odlučio da to uradi, on je odgovorio da to nije otrov, i da se apsolutno ne plaši, jer niko od nje neće umreti.
25. Olovo paprika
U Mađarskoj je paprika najpopularnija začina, koju često koriste svi kuhari u zemlji. A sad zamislite njihova lica kad ljudi počnu umrijeti od paprike koja sadrži olovo. Izgleda da je proizvođač na taj način želio povećati potražnju za paprikom. Ukupno je uhapšeno 60 osumnjičenih, ali ova šteta, na žalost, nije uticala na štetu prouzrokovanu u to vrijeme.