Koji tepih je bolji - saveti kako izabrati pravi tepih

Često ljubavnice razmišljaju o tome kakva je tiganj bolje i kako odabrati odgovarajuća jela. Zapravo, postoji konfuzija u kojoj su, jer su napravljeni od različitih materijala koji koriste više prevlaka, koji imaju svoje karakteristike. Postoji nekoliko saveta koji će vam pomoći da izvršite pravu kupovinu.

Kako odabrati dobar tepih?

Sve postojeće tanke mogu se podijeliti na nekoliko tipova, uzimajući u obzir proizvode koji su pripremljeni u njima i na koji način. Da biste razumeli kako da izaberete pravo tiganj, razmotrite svaku od njih detaljnije:

1. Klasično. Najčešći tip tepiha za pečenje koji mogu biti različitih veličina i u većini slučajeva imaju okrugli oblik i jednu ručku. Izrađeni su od različitih materijala, i takva jela su pogodna za pripremu mnogih jela, pošto se mogu pržiti, pečeni i zalijevati.
2. Roštilj. U većini slučajeva takvi proizvodi su teški i imaju kvadratni oblik. Prisustvo velikih rebara na dnu vam omogućava da kuhate meso, ribu i povrće sa malo ili bez ulja. Hrana posle kuvanja je socijalna i korisnija. Najbolje tepsije za pečenje na žaru su od livenog gvožđa.
3. Brazier. Za izradu posuđa koristi se visokokvalitetni čelik. Dno ima nekoliko slojeva, što obezbeđuje jednoobrazno grejanje i sprečava rizik od sagorevanja hrane. Kuvanje u loncu može biti na štednjaku iu pećnici. Koriste ih u profesionalnoj kuhinji.
4. Wok. Ova tiganj ima mali dno i vrlo visoke zidove. Ako ste zainteresovani za koju vrstu tiganja je najbolje za pravljenje zdrave hrane, onda koristite Vok, jer njegov oblik promoviše brzo zagrevanje i ravnomerno raspodelu masti. Pošto se dno brzo zagreva, često morate da mešate sadržaj tako da ništa ne gori.
5. Sautéed. Ovaj kapacitet je nešto u proseku između normalnog tiganja i pan. Ima debele zidove i dno, tako da se toplota širi ravnomernije. Neki modeli imaju valovito dno, tako da hrana ne gori. U taverni možete kuhati razna jela, pa čak i soseve i deserte. Najbolje je za gašenje.
6. Palačinke za pečenje. Ovaj proizvod karakterišu takvi parametri: mali prečnik, okrugli oblik, niske strane i ravno dno sa premazom koji sprečava spaljivanje.

Koje tepsije su pogodne za indukcione šporete?

Da biste kuhali na takvom pećeru, potrebno je koristiti posude od materijala koji su magnetizovani i imaju debeo dno, na primer, čelik i liveno gvožđe. Pronalaženje kako odabrati tavan za indukcijski štednjak, vredi napomenuti da prodavci insistiraju na tome da je bolje koristiti posebne posude sa višeslojnim debelim dnom napravljenim od feromagnetnih legura. Treba napomenuti da vek trajanja takvih posuda nije previsok i nakon 5 godina oni mogu biti zamenjeni.

Koje tepsije su pogodne za staklokeramičke ploče?

U slučaju ugradnje staklokeramičke pločice, potrebno je da se pripremite za činjenicu da je najbolje u ovakvoj tehniku ​​kuhati u posebnom jelu, pa ćete ga potrošiti. Opisujući koje su tepsije za staklokeramičke pločice bolje prikladne, treba napomenuti da u krajnjem slučaju možete koristiti konvencionalni tepih, ali bi trebalo da ima savršeno ravno dno debljine 3 mm. Važno je da se baci.

Koju vrstu tiganja kupiti za štednjak na plin?

Najčešći tip ploča dozvoljava upotrebu bilo kakvih tepiha, bez obzira na to od kojih su materijala. To je zbog činjenice da je gas sposoban za zagrevanje bilo kog metala. Ako ste zainteresovani za koju vrstu tepiha birajte za plinsko kuhalo, vredi dati savjet da je najbolje odabrati posuđe sa rezom na dnu, jer to osigurava jednoobrazno grijanje i štiti od deformacije.

Koji su tepsije najbolje?

Postoji određena lista proizvođača koji proizvode visokokvalitetne proizvode, a najpopularniji brendovi uključuju:

1. Tefal. Opisujući koje čvrste tiganjske tanjže biraju, važno je da to ne pominjemo proizvođačima koji proizvode kvalitetne posude sa neprekidnim premazom.
2. Rondell. Nemački proizvođač proizvodi kvalitetna i pouzdana jela. Najbolje prskalice kombinuju moderan stil i funkcionalnost. U proizvodnji se koristi visokotehnološki materijal.
3. Fissler. Proizvodi nemačkog brenda odlikuje se visokim kvalitetom i pogodnim i lakim za upotrebu. Vrijedno je napomenuti atraktivan dizajn.
4. NEVA-METAL PROIZVODNJA (NRM). Ruski proizvođač, čije posude ispunjavaju evropske standarde kvaliteta. Peci za prženje ovog brenda su jednostavni za korišćenje i kvalitet.
5. Gipfel. Želite znati koja je tiganj najbolja, pa obratite pažnju na posuđe ovog brenda, koji je visokokvalitetan, lagan i ugodan za korištenje, ali ipak lako se brine.

Koji prečnik tiganja bira?

Prilikom izbora posuđa za kuvanje na peći, potrebno je pravilno odabrati prečnik tiganja. Ovaj parametar odnosi se na veličinu gorionika i odabranu površinu za kuhanje instaliranu u kuhinji. Prilikom odlučivanja o tome kako odabrati veličinu tiganja, vredi napomenuti da se promjer proizvoda razlikuje od 20 do 28 cm (u koracima od 2 cm). Prečnik određuje koliko hrane može biti kuhano istovremeno. Za malu porodicu koja se sastoji od dvoje ljudi, prečnik je 20-22 cm. Ako porodica ima 3-4 osobe, onda je bolje izabrati tiganj prečnika 24-26 cm.

Koja trava je sigurna za zdravlje?

Za proizvodnju tepiha koriste se različiti materijali koji imaju svoje prednosti i mane. Da bi razumeli način izbora sigurnog tiganja, potrebno je istaći da su prema studijama i pregledima zdravlja dobra jela od livenog gvožđa, titana i keramike sa keramičkim premazom. Prilikom izbora posuđa potrebno je obratiti pažnju na sertifikat kvaliteta i pogledati kompoziciju, tako da ne postoje legure koje mogu naneti štetu Vašem zdravlju.

Kako odabrati pan za palačinke?

Ako želite, možete pripremiti palačinke u bilo kojoj tanjiri, ali postoje posebni proizvodi sa malim stranama. Mnogi su zainteresovani za ono što je bolje od tiganja za palačinke, tako da morate odabrati ove opcije:

1. Aluminijum sa premazom bez štapića. Testo se ne zalepi na površinu, što je važno za palačinke za pečenje. Bolje je odabrati proizvode sa gustim dnom.
2. Liveno gvožđe. Savršen izbor za proizvodnju palačinke, ali pre kupovine preporučuje se držanje proizvoda u rukama, tako da nije bilo previše teško.
3. Keramika ili mermer. Na ovakvim pržilicama, možete pripremiti palačinke bez ulja, a oni neće proći.

Kakve su pržilice bile tamo?

Prodavnice nude širok spektar tepiha, koji se razlikuju u različitim karakteristikama. Prvo, trebate saznati kakva je metalna tvar, tako da postoje proizvodi od livenog gvožđa, aluminijuma i nerđajućeg čelika. Pored toga, postoje različite mogućnosti premaza koje imaju svoje prednosti i mane, pa postoje: Teflon, keramika, granit, titan i emajl.

Kako odabrati livenog gvožđa?

Žurke već dugi niz godina koriste proizvode iz ovog materijala, ali i dalje su na zahtjevu. Postoji nekoliko pravila koja se tiču ​​izbora posuđa od livenog gvožđa:

1. Prvo treba da obratite pažnju na težinu tiganja, jer su proizvodi od livenog gvožđa veoma teški. Ako postoje bilo kakve sumnje, onda bolje da ne kupite.
2. Kupujte proizvode skuplje, jer prerađevine od livenog gvožđa ne mogu biti jeftine, inače možete dobiti lažni.
3. Dno i zidovi od posuđa od gvožđa moraju biti najmanje 3 cm.
4. Na površini ne bi trebalo da postoje nikakve mane, na primer, pukotine ili izobličenja.

Koja keramička tiganj je bolja?

Kao osnova za proizvodnju ovog premaza koristi se keramika - mešavina peska i vode. Postoji nekoliko važnih pravila za izbor keramičkog tiganja:

1. Kupite proizvode poznatih brendova, jer modeli budžeta mogu brzo propasti.
2. Izaberite tiganj sa lijevom drškom koja će osigurati pouzdanost u radu. Ako nameravate da koristite proizvod u pećnici, najbolje je obratiti pažnju na opcije s odvojivom drškom.
3. Da biste razumeli koji je tvar najbolje, trebalo bi da se pitate za dostupnost certifikata o kvalitetu.
4. Obratite pažnju na debljinu zidova, tako da optimalna vrednost iznosi 4 mm, ali dno treba biti 7 mm.

Kako odabrati mermerni tiganj?

Predivne tepisi, koji su kvalitetniji od Teflona. Postoji nekoliko pravila koja se tiču ​​izbora:

1. Kupovinom proizvoda od proverenih brendova, tako da se, prema recenzijama, italijanski proizvođači dobro dokazali, ali neke domaće firme nisu gori.
2. Mnogi su zainteresovani za ono što je bolje od odvrtanja ili pečatenja, pa se prva mogućnost smatra dugotrajnijom.
3. Pribavite proizvode koji imaju garanciju za kvalitet, što ukazuje na to da u svojoj proizvodnji nije koristio zabranjene tehnologije.
4. Pogledajte debljinu zida, tako da je minimalna vrednost 5 mm.

Kako odabrati tanjir sa premazom koji ne štiti?

Mnogi ljudi kupuju ovu vrstu tiganja kako bi izbjegli problem jedenja hrane. Važno je odlučiti koji sloj bira tepih:

1. Teflon. To je najpopularnija opcija i koristi se na alu za prženje aluminija. Prednosti uključuju laganu težinu, lakoću nege i mogućnost kuvanja bez masti. Teflon je bolje da se ne zagreje snažno, tako da je optimalna temperatura 200 ° C. Zabranjeno je koristiti oštre predmete.
2. Keramika. Kao rezultat grejanja, premaz ne emituje toksične stvari, kao u slučaju Teflona. Tanjir je lagan i može se kuvati malo ulje. Ne može se oprati u mašini za pranje sudova i ne toleriše temperaturne skokove, ogrebotine i udarce.
3. Mermer. Izrađen od teflona sa dodatkom mermernih čipova. Ako želite da znate koja je tačka najbolje, treba napomenuti da proizvodi mramora polako hladno, ne bojte se oštrih predmeta i pada. Često se takva posuda prodava bez poklopca. Bolje je kupiti tiganj sa premazom ne manje od tri sloja.
4. Titan, dijamant i granit. Takvi premazi su otporni na habanje. Šipovi za prženje su trajni i slični karakteristikama od proizvoda od livenog gvožđa, ali su lakši. Nemojte ih koristiti na indukcionom šporetu.

Kako odabrati električni tiganj?

Postoje posebni tepisi za prženje koji imaju uređaj za priključenje na mrežu. Može se koristiti kao redovna trava, prženje, prolazak i čak i paprikaš. Ova tiganj se ne pregreva i ne prelazi. Ako kuhinja ima električni štednjak, onda je preporučljivo kupiti tiganj. Imaju zgušnuto dno, visoke strane i rebrastu površinu unutar dna. Vrijedno je utvrditi koji je gril bolji, za koji se fokusirati na takva pravila:

1. Izabrati jela koja su nešto veća u prečniku od električnih gorionika.
2. Pogledajte visinu rebara, koja bi trebala biti najmanje 1 cm. Zahvaljujući tome, posuđe će biti sočno i apetitno.
3. Prilikom odlučivanja koja je rešetka bolje, vredi napomenuti da je vredno odabrati proizvod sa odvodom sa strane, zahvaljujući kojem možete ukloniti višak ulja ili sokova.
4. Dobar dodatak je odvojiva drška izrađena od materijala otpornih na toplotu, tako da se tanjur lako može ukloniti u kutiju.