Kurmer dugo i veoma aktivno koristi u ajurvedskim i kineskim narodnim medicinama. U početku je korišćena isključivo u kuvanju, ali tokom vremena, začina je pronašla čak iu farmakologiji. Jedan od najpoznatijih medicinskih preparata, pripremljen na bazi kurkuma, je tzv. Zlatno mleko. Ovaj lek je dovoljno prijatan za ukus. Može se koristiti za lečenje bolesti različite prirode.
Korisna svojstva zlatnog mleka iz kurkuma
U kurkuma sadrži ogromnu količinu korisnih supstanci i elemenata u tragovima, što ga čini moćnim prirodnim antibiotikom. Pored toga, začin ima antiseptik, analgetik i antiinflamatorni efekat, vraća hematopoetske funkcije tela, povoljno utiče na nervni sistem i koštana tkiva.
Zlatno mleko sa kurkinom je jednako korisno. To:
- jača imuni sistem;
- omekšava grlo uz hripavost;
- čisti jetru;
- štiti kožu;
- reguliše nivo holesterola ;
- poboljšava memoriju;
- pročišćava krv;
- sprečava nastanak malignih tumora.
Zlato mleko za sudove i zglobove je vrlo efikasno. Posle nekoliko pića, osoba se oseća olakšanom. Redovnim korišćenjem zlatnog mleka, mobilnost i fleksibilnost zglobova se potpuno obnavljaju.
Kontraindikacije na upotrebu zlatnog mleka sa kurkinom
Zato što ovaj lek zlatno mleko ima određene kontraindikacije. Nije preporučljivo piti:
- u periodu pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta;
- trudna;
- djeca mlađa od dvije godine;
- kada se tretiraju snažnim lekovima;
- sa individualnom netolerancijom pojedinačnih komponenti koje čine kurkum.
Recept za pravljenje zlatnog mleka sa kurkinom
Da biste dobili zlatno mleko, pre svega, potrebno je pripremiti posebnu pastu:
- Da biste to uradili, potrebno je oko 50 grama kurkuma u prahu i pola čaše prečišćene vode.
- Pažljivo sastojite sastojke i stavite ih na vatru 7-10 minuta. Rezultat mora biti gusta pasta mešavina.
Čuvati pecivo u frižideru ne duže od mjesec dana.
Da pripremimo piće:
- Uzmite kesmu smeše i mešajte u šolju mleka.
- Posle pijenja pića, dodajte med i pol čajne žličice bademovog ulja.
Možete piti zlatno mleko ujutru ili uveče, što je najvažnije - na prazan želudac.