Frižider je sastavni dio moderne kuhinje. Dizajn i proizvođač može biti bilo koji, jer u ovom slučaju sadržaj je mnogo važniji od oblika. To je frižider u kome verujete u sigurnost svojih proizvoda i gotovih jela, vaših omiljenih pića i deserta, voća i povrća. Zbog toga je održavanje pravilnog temperaturnog režima unutar komora od velike važnosti, ne samo da možete produžiti očuvanje proizvoda, već i smanjiti troškove struje ako znate koju temperaturu treba postaviti u frižideru.
Podešavanje temperature u frižideru
Gotovo svaki moderan model ima regulator temperature hladnjaka. Dizajniran je tako da možete podesiti režim temperature koji odgovara vašim proizvodima. Treba imati na umu da temperatura frižidera ne smije padati ispod 0 ° C, preporučena temperatura u frižideru je 2-3 ° C.
Prava temperatura u frižideru ne samo da duže održava svežinu proizvoda, već i smanjuje potrošnju energije. Dakle, sačuvali ste proizvode i male količine za potrošnju električne energije. Imajte na umu da skupi modeli mogu biti opremljeni regulatorima za nekoliko nivoa hladnjače, a jednostavne jedinice imaju samo jedan regulator koji kontroliše temperaturu. Ali čak i jedan regulator dozvoljava vam da kreirate različite temperature na policama, jer se topli vazduh podiže na gore, što znači da će na gornjoj polici biti malo toplije od donjeg.
Radna temperatura u frižideru
Prilikom kupovine novog frižidera pokušajte prvih nekoliko dana da ga ne učestvujete u velikoj meri sa proizvodima. U zavisnosti od proizvođača i modela, idealna temperatura može da varira, pa je bolje na početku + 5 ° C i videti šta će se desiti sa proizvodima. Ako brzo postanu neupotrebljivi, onda spustite temperaturu nekoliko stepeni. U slučaju pojave mraza na sadržaju frižidera, potrebno je, naprotiv, dodati malo toplote.
Za ispravan rad izbegavajte dugotrajno ili prekomerno otvaranje vrata i pazite da se zatvori čvrsto. Najmanja količina spoljne toplote koja ulazi u hlađenu zapreminu produžavaće životni vek uređaja i obezbeđuje neophodni režim temperature. Iz istog razloga nije poželjno stavljati toplu hranu u frižider, sačekajte da se sveže pripremljeno jelo hladi na peći ili ga stavite u sliv hladne vode ako želite da ubrzate hlađenje.
Temperatura u zamrzivaču hladnjaka
Bez obzira da li imate poseban odeljak za skladištenje zamrznutih namirnica ili mali zamrzivač koji se nalazi unutar frižidera iza tankih vrata, imajte na umu da u ovom korisnom volumenu temperatura mora biti ispod 0 ° C.
Moderni modeli mogu zadržati temperaturu u zamrzivaču do -30 ° C. Naravno, podešavanje maksimalne vrednosti je potpuno neobavezno. Za dugotrajno skladištenje zamrznute hrane, 20-25 ° C je ispod nule. Vredi napomenuti da aktivnost mikroba zaustavlja na -18 ° C, a za većinu sadržaja zamrzivača ova temperatura je sasvim dovoljna.
Optimalna temperatura u odeljcima frižidera garantuje dugoročno skladištenje proizvoda, štedi energiju i udobno korišćenje uređaja.