Da li ste ikada pokušali kuvati kolače kod kuće? Ništa nije olakšano, jer ovi proizvodi od peciva, slično torti, imaju jednostavnu kompoziciju i vrlo su jednostavni za proizvodnju.
Da biste pripremili ovaj desert, biće vam potreban aparat za pečenje za kolače , koji se mogu napraviti iz različitih materijala. Može biti metal, silikon ili jednokratno, napravljen od papira.
Metal
Metalni oblik za muffine, najtraženiji, jer se ne pokvari od visokih temperatura i praktično ne gubi oblik tokom čitave službe. Takvi kalupi mogu biti različitih veličina za vrlo male kolače i za više muffina.
Forma metala, odnosno, od kante za hranu nakon kupovine, opere, a zatim se dobro peče u pećnici, napunjena soljem, tako da se muffini u njemu ne drže zidova. Pre ispunjavanja metalne forme sa testom, masira ga margarin ili ulje za kuvanje.
Silikon
Silikonski kalupi za muffine su sada najpopularniji. Na kraju krajeva, sa ovim plastičnim materijalom veoma je lako raditi, pa čak i ako se kolač stane, pljusak se može okrenuti iznutra bez oštećenja slatkog proizvoda. Oblik silikona takođe treba podmazati.
Na jednoj pločici nalazi se od 6 do 12 žljebova za kolače, ali možete takođe naći na prodaji jednokomponentne valovite kalupe koji
Papirne forme za kolače
Najbudbičniji su jednokratni oblici za kolače, napravljeni od fine pergamenta. Njihova pogodnost je što se prodaju u velikim serijama, tako da možete u jednom trenutku pečiti slatkiše za veliku kompaniju.
Pored toga, papirni oblici su dobri po tome što direktno poslužuju desertu do stola, poštujući sva pravila higijene. Ovo je dobro, na primer, kada nosimo peciva za hranu u školu ili u vrtić.