Mnogi ljudi vole jaku kafu i koriste ga nekoliko puta dnevno. Međutim, ne znaju svi da vam treba pravi aparat za kafu kako biste napravili svoje omiljeno piće.
Kako odabrati pravi kafu?
Tržište aparata za kafu je toliko ogromno što je veoma lako zbuniti. Pre svega, odlučite koja kafa i koliko želite da pere.
Ako vam se svidja obična kafa, možete odabrati među proizvođačima kafe. One su najčešće i zaslužuju njihovu popularnost zbog jednostavnosti kafe i pristupačne cene.
Ako želite da uštedite novac, možete izabrati francusku štampu ili tursku (Jezeol). Međutim, ne zaboravite da će se ista vrsta kave kada se pripremaju u aparatima za kafu različitih vrsta, razlikovati po ukusu.
Za ljubitelje espresa, moderno tržište nudi puno karobara. I zaista postoji mnogo toga da biramo. Ostaje samo da saznamo šta treba tražiti i kako odabrati espresso mašinu za kućnu upotrebu.
Izbor espresso aparata za kafu
Espresso maker priprema kafu iz mahuna, koji se obrađuje visokim parnim pritiskom. Piće napravljeno na ovaj način naziva se "espreso". A "ružičasti" ovi kafići se uzimaju u obzir zahvaljujući dizajnerskim karakteristikama. U takvim kafirima, filter kese ili rešetke za mlevenu kafu zamenjuju plastičnim ili metalnim rogovima.
Pošto se rad aparata za kafu zasniva na visokom pritisku pare, izbor mašine za kafu za kuću mora početi sa ovim parametrom.
U najjednostavnijim modelima espresso aparata za kafu, pritisak dostiže 4 bara. Par je previše vruće, što delimično uništava miris. Ali postoji plus-pregrijavana para koja može izdvojiti više kofeina i učiniti kafu boljom oživljavanjem. Priprema šoljice kafe traje par minuta. Kada birate aparat za kafu, obratite pažnju na veličinu rezervoara za vodu. Aparat za kafu sa ovim pritiskom ima kapacitet od 200-600 ml.
Instrumenti višeg sloja razvijaju pritisak do 15 bara pomoću integrirane elektromagnetne pumpe opremljene frezerom. Potrebno je pola minuta da napravite kafu.
Vrlo je važno, od kog materijala se proizvodi rog. Metal bolje zagreva kafu i čini ga zasićenim i debelim. Uz plastičnu sirenu, piće je više vodeno i kiselo.
Ako vam se sviđa kapučino, pogledajte aparat za kafu sa ovom funkcijom - oni takodje postoje.
Drugi parametar aparata za kafu je mogućnost upotrebe kafe u bocama (kapsulama). Ovo u velikoj meri pojednostavljuje proces izrade espresa kod kuće i olakšava čišćenje aparata. Jednokratna sedam-gram kapsula obezbeđuje vrhunsko piće. Takvi kafići se nazivaju ESE-kompatibilnim. Međutim, treba napomenuti da ova dodatna funkcija značajno povećava cenu mašine za kafu.
Izaberite dodatne opcije
Najbolji kućni aparat za kafu treba da ima:
- svetlosni indikatori procesa rada, temperatura kafe, nivo vode;
- automatsko isključivanje posebnih ventila za paru u slučaju pregrevanja. Ovi uređaji će smanjiti rizik od opekotina i povećati vijek trajanja aparata za kafu;
- dve pumpe vam omogućavaju da istovremeno napravite kapučino i espreso;
- Rezervoar za uklanjanje otpada za lakšu negu puževa;
- taster "start / stop" koji će vam omogućiti da prekinete pripremu kafe ako je potrebno;
- dvostruko mlaznicu, istovremeno izdaje kafu u dve čaše;
- funkcija čuvanja kafea i grejanja mleka za dodatnu udobnost.