Oblik za kokice

Naucite da ne samo ukusne, vec i lepe kokice - to je san nekih mladih domacica. Kao što se ispostavilo, mnogo je lakše pronaći vaš idealan recept za mlevene mesne kutije nego dobiti kokice od istog oblika i veličine. Međutim, kako bi se izbjegla bolna bolna muka u nastojanju da se postigne savršenost kostiju, prilično je jednostavno - samo je potrebno kupiti poseban kalup za izradu kutija.

Vrste forme za izradu kutija

Odmah ćemo izvršiti rezervaciju da se moderno tržište ne uveliko bavi raznim oblicima za pravljenje ovog mesa. Umesto toga, možete razgovarati o različitim varijacijama na istoj temi - oblik za kokice obično se sastoji od tri glavna dela:

Sastavite ove tri delove i predstavljaju kalup za pravljenje kutija sa ili bez punjenja. Iskustvo pokazuje da je najpogodnije koristiti te kalupe za kutije koje imaju podesivo dno - u ovom slučaju nema problema sa izvlačenjem formirane kante od njih.

Odvojeno, možete istaknuti silikonske kalupe koje se koriste za pečenje kokila u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici. Kolačići kuvani u ovim formama su idealni za dečiji sto - i ukusni, i lepi i korisni.

Kako koristiti kalup za pravljenje kutija sa punjenjem?

Da biste napravili ukusnu i lepu kutiju sa ispunom pomoću forme, izvršite sledeće operacije:

  1. Oblažući sve delove kalupa hladnom vodom. Ovo je neophodno kako bi se gotova kesica bez problema iskočila iz kalupa.
  2. Stavite polovinu dela mlevenih mesa u donji poklopac, zatvorite gornji poklopac i upotrebite presa da biste formirali žljeb za punjenje nadgradnje.
  3. Otvorite kalup i stavite punjenje u utor. Može biti bilo koje, počev od povrća, sira, jaja, pečuraka i završetka pirećim krompirom. Jedino ograničenje je da punjenje ne bi trebalo da bude tečnost.
  4. U gornjem poklopcu stavite u drugu polovinu dela posude i zatvorite kalup. Priključite sve delove korpe zajedno sa presarom.
  5. Otvorite kalup i pažljivo uklonite kutlu iz kalupa.

Kao rezultat ponavljanja ovih jednostavnih operacija, za kratko vreme možete dobiti veliki broj urednih kutija iste veličine. Jedino "ali" - većina kalupa je dizajnirana za postavljanje hamburgerskih zaliha, što znači da se u njima mogu napraviti kutije samo u veličini od 10-12 cm u prečniku. Pripadnici istog minimalizma trebalo bi da traže prodaju formi za kutije sa promenljivom veličinom.