Ako to ne možete bez putovanja na putu, to je bez hrane. U Cirihu ćete pronaći nešto što ćete videti , ali pre ili kasnije ćete se osećati gladnim. A onda morate da izaberete koji restoran želite posjetiti. Na kraju krajeva, na ulicama ovog prelepog švajcarskog grada, ima ih više nego dovoljno. Uzmite u obzir karakteristike najboljih restorana u Cirihu, koji će vam pomoći da brzo odredite mesto za najbolje zadovoljstvo vaših gastronomskih ukusa.
Mjesta gdje možete jesti divno
Šetajući po gradu, unapred skladištite koordinate sljedećih ugostiteljskih objekata vrednih pomena zbog odlične usluge i ukusnog i raznovrstanog menija:
- "Kronenhalle" . Ovo je jedan od najpouzdanijih i elitnih restorana ne samo u Cirihu, već iu Švajcarskoj kao celini. Gledajući u njegovu brasseriju, možete zadovoljavati ne samo fizičku, već i intelektualnu glad: zidove sobe su ukrašene slikama velikih umjetnika Miroa, Chagalla i Braquea. Savetujemo vam da poručite lokalno gastronomsko remek-delo - sjebano teletinu u Cirihu, začinjeno sosom bijelog vina i kreme. Mora se poslužiti s krompirom ryoshti. Ako probate bečke šnitele ili pržene kobasice pripremljene prema receptu Sent-Gallen, sigurno ćete želeti da se vratite u ovu ustanovu bar jednom. Tradicionalni desert ovde je čokoladni muš. Cronenhall bar je odlično mesto za večernje bijegu: ovdje je dobar izbor alkoholnih pića, s kojima je opuštajuća muzika savršeno kombinovana. Melomanov će svakako biti zadovoljan što ovde često i poznate ličnosti.
Kontakt informacije:
- Adresa: Raemistrasse 4, Cirih 8001, Švajcarska
- Telefon: +41 (0) 44 2629900
- Sajt: http://www.kronenhalle.ch/
- Radno vrijeme: dnevno od 12.00 do 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Ova mala, ali prijatna ustanova u Švajcarskoj impresionira unutrašnjost u stilu Art Nouveau. Njegova glavna karakteristika je puna mesečna ažuriranja menija, koja uključuje jela pripremljena prema najboljim receptima svih kantona u zemlji. Zbog toga je ovo odlično mesto da se upoznate sa tradicijom švajcarskog kuvanja , gde je savršeno pripremljena kao sjebana teletina u Cirihu, a kapuna - koverte iz listova repe sa delikatnim punjenjem od Grizona. Kontakt informacije:
- Adresa: Fabrikstr. 12, Cirih, Švajcarska
- Telefon: +41 044 2713919
- Radno vrijeme: od srijede do petka od 11.00 do 0.00, u subotu od 18.15 do 0.00, u nedjelju od 18.15 do 23.00
Volkshaus. Ako želite da vidite barem jednu eyeful od najpoznatijih građana u Cirihu, ovde u ovo doba dana možete ih sresti sa velikom vjerovatnoćom. Ali ne zaboravite na hranu za stomak, ne samo za um. Ova brasserie specijalizovana je za tradicionalne francuske kuhinje, a ugledna daje čvrstim konobama u klasičnim crnim prslucima i konobaricama u elegantnim belim keceljama. Servis ovde ne može se nazvati najbržim, ali restoran vredi naručiti tartar, mesni ogrtač sa ukrasom u obliku krompir salate ili jetre na žaru koja se servira na zelenim listovima salate. U blizini poznatog Langstrasse nalazi se restoran. Kontakt informacije:
- Adresa: Stauffacherstrasse 60, Cirih 8004, Švajcarska
- Telefon: +41 0442421155
- Sajt: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Radno vrijeme: dnevno od 11.30 do 0.00
"Josef" (Josef). Ovo je jedan od najmodernijih restorana u Cirihu, tako da nigde nećete pronaći tu atmosferu. Lokalni kuvari odbacuju klasičnu sekvencu posuđa, kada služe prvo za snackom, zatim glavnim putem, a na kraju i desertom. Zato je meni "Josefa" jedinstven, organski ujedinjujući najkusnije jela domaćih kuhinja, kao i italijansku i azijsku. Uopšte nije iznenađujuće ako počnete da pokušavate sve: na primer, posjetilac može početi s desertom i pivom, a zatim naručiti ručak i završiti ručak prvim jelo i kafom. Od alkoholnih pića u restoranu, muškarci bi trebali probati pivo, a djevojčice će doći s posebnim koktelom, u kojem je vodka organski kombinirana s sokom od belog i krečnjaka. Na pješačkoj udaljenosti su pristupačni hoteli , gdje možete boraviti. Kontakt informacije:
- Adresa: Gasometerstrasse 24, Cirih 8005, Švajcarska;
- Telefon: +41 044 271 65 95;
- Web stranica: http://www.josef.ch/
- Radno vreme: od ponedeljka do srijede od 11.30 do 14.00 i od 17.00 do 1.00, u četvrtak i petak od 11.30 do 14.00 i od 17.00 do 2.00, u subotu od 17.00 do 2.00, u nedjelju dana.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Ako želite da jedete pržene kobasice, idite ovamo. Ovde ćete naći razne varijante ovog naizgled jednostavnog jela. Restoran se nalazi između Opere i trga Bellevue. Dođite rano: za pržene kobasice, od kojih je svaka smeštena u hrskavi rolni i posuta senfom, pravi se najrelevantnija linija. Kontakt informacije:
- Adresa: Theaterstrasse 22, Cirih 8001, Švajcarska
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Sajt: http://www.sternengrill.ch/
- Radno vreme: ponedeljak-četvrtak 11.30-23.45, petak-subota 11.30-01.30, nedelja 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). U ovom restoranu voli da okuplja sve Bohemijance u Cirihu: umetnike, glumce, studente, pa ovde možete biti svedoci zanimljivih diskusija o politici, kreativnosti i filozofiji. Najbolje je da takvi razgovori odgovaraju nacionalnom španskom predjela topazu, praćenu čašom crvenog vina, koji ćete nužno ovde ponuditi. Na prvom spratu zgrade nalazi se sala Sala Morsica. Ukrašen je drvećem, a meni uključuje originalna jela koja potiču od Iberijskog poluostrva, kao što su jagnjetine, paella i zarzuela. Kontakt informacije:
- Adresa: Münstergasse 15, Cirih 8001, Švajcarska
- Telefon: +41 044 251 23 10
- Radno vrijeme: dnevno od 10.00 do 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Vegetarijanci ovde bolje se ne pojavljuju: kuvaju uglavnom jela od mesa, pa tako da ližete prste. Iz recepata recepta restorana, tartara, mesa Aberdeen-Angus, fileta na žaru, entrecote su tako ukusni da ćete definitivno želeti naručiti dodatak. Meso u ustanovi je uvek svježe, nežno i sočno, jer se ovdje isporučuje direktno sa udaljenog argentinskog rančera Ojo de Agua, gdje se poštuju principi organske proizvodnje. U meniju su i druge dobrote. Posebno vodite računa o vlasnicima restorana i pušača: postoji posebna soba za pušenje "Davidoff", u kojoj možete zatražiti topli tepihe i grejalice za ugodan boravak u zimskom periodu. Kontakt informacije:
- Adresa: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefon: +41 (44) 210 08 08
- Sajt: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Radno vreme: ponedeljak - petak 11.30-14.00, 18.30-22.00, subota 11.30-15.00, 18.30-22.00
Restoran 313 . U ovom najpoznatijem ruskom restoranu u Cirihu, u meniju se nalaze najpoznatija jela slovanske i evropske kuhinje. Među njima su palačinke sa crvenom ribom i crvenim kavijarima, gljivama i piletinom julienne, voćna salata, deserti Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, rogovi kupusa, pileći ražnjići, goveđi gulaš, vinaigreti i još mnogo toga. Pripremljeni su samo od svježih proizvoda, čiji kvalitet pažljivo prati. Pored glavne dvorane restorana, nalazi se i bar, letnja terasa i zimska bašta-terasa. Kontakt informacije:
- Adresa: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Švicarska
- Telefon: +41 79 709 18 86
- Sajt: http://restaurant313.ch/
- Radno vrijeme: od ponedeljka do petka od 11.30 do 14.00 i od 17.00 do 0.00, u subotu od 17.00 do 0.00
