Brzo, glatko i lijepo isečeno povrće, voće, sir, čokolada ili jaja će vam pomoći poseban kuhinjski aparat - profesionalni električni rezač za povrće.
U poređenju sa ručnim noževima za sečenje, lako se nosi sa rezanjem paradajza, krastavaca ili sira sa apsolutno istim rezovima debljine. Ali ovo je toliko važno za lepu postavku stola.
Takav uređaj će takođe biti korisan tokom sezonske berbe , kada morate trljati i smanjiti velike količine povrća. Da ne spominjemo organizaciju procesa pripreme jela u ugostiteljskim objektima - ovde, bez industrijskih električnih biljnih noževa, Bosch ili Rhilips se ne mogu dispenzirati.
Kako odabrati profesionalni električni biljke za kuću?
Svi modeli se razlikuju u skupu funkcija, brzini rotacije noževa, snage, dimenzija. Zbog toga, prilikom izbora određenog modela, potrebno je voditi računa o vašim potrebama i uzeti u obzir niz faktora.
Morate odlučiti o potrebnoj debljini sečenja, koja u principu kod kuće nije toliko važna kao u prodavnici ili restoranu. Uzmite u obzir i količinu slobodnog prostora u kuhinji, koju ste spremni dati pod jedinicom, i, ovisno o tome, odaberite potrebne dimenzije.
Obratite pažnju na prisustvo podrške za zaštitu prstiju od slučajnih povreda. Sigurni su modeli opremljeni njima, što je vrlo korisno dodavanje, posebno ako niste navikli na korišćenje takvih uređaja.
Važno je gledati na kvalitet noževa. Profesionalni modeli se obično snabdevaju noževima od pouzdanog i otpornog na koroziju metala. Sežanje površina u skupim modelima nije dugo zapečeno, a ostatak je oštar kao kod prvog korišćenja.
Takođe, imajte na umu da ćete za sečenje pomfrita i salata možda trebati različite vrste sečenja. Dakle, odmah obezbedite da električni sekač za povrće može seći na kocke i rezove različitih oblika i veličina. A ako vam je potreban električni šljaker za povrtarstvo (šljak) za kupus, onda bi trebalo da bude opremljen odgovarajućim noževima.
Sa ili bez kontejnera?
U prodaji su električni sekači za povrće kao i kontejneri, gde su rezani proizvodi ukrušeni uredno rezani i rezani proizvodi, a bez njih. Mora se reći da izbor izbora u potpunosti zavisi od želja domaćica. Verovatno je pogodnije da se neko odmah baci na tanjir.