Pečurke

Zajedno sa uobičajenim zelenim graškom, čičerkom ili kako ga zovu i "govedina", dugo je uživala u zasluženoj časti i poštovanju. Zahvaljujući ovoj neprecenljivoj i neupadljivoj biljci u lošim godinama, čitave zemlje su spašene od gladi. Danas se čičak upotrebljava ne samo kao odličan izvor biljnih proteina, vitamina i mikroelemenata, već i kao način obogaćivanja zemljišta azotom. Kao što vidite, ovaj ukusni i korisni kukuruzni grašak može imati koristi ne samo osobi, već i zemljištu na kojem raste.

Koja je razlika između čičkog graška i graška?

Kao uobičajeni grašak, čičerke pripadaju porodici mahunarki, baš kao što oni čine pasulj sa sjemenkama u sebi. Za razliku od graška, pasulj ne sadrži više od 3 semena, od kojih svaka ima ugaoni oblik. Iako visina pucanja čičak može da dostigne gotovo 60 cm, ali se ne uvijaju i lagaju, ali ostanu uspravni. Njegova zrelost dostiže 80-120 dana nakon sadnje, dajući istovremenu istovremenu žetvu, što u velikoj mjeri olakšava njegovu sakupljanje.

Nut - korisne osobine

Mala, ugaona čičara su vrsta rekorda za sadržaj korisnih elemenata - sadrže vitamine C, B1 i B2, nikotinske i pantotenske kiseline, magnezijum, fosfor, kalcijum, kalijum, kao i supstancu koja je važna za ljudski mozak, kao što je selen. Kao što znate, selen je jednostavno neophodan za osobu za normalnu mentalnu aktivnost i mirnu emocionalnu pozadinu. Pored visokog sadržaja svake upotrebe, sjemenke divljači se odlikuju i prijatnim uljanim ukusom, što omogućava da se iz njega pripremi dosta ukusnih i zdravih jela. Tradicionalno, čičerke se kuvaju grubo, sa njom ugadaju živina i meso , a takođe se koriste kao punila za pite.

Nisam mogao da pomognem, ali sam primijetio lukavu i narodnu medicinu. Da biste povećali odbranu tela i oslobodili se hroničnog umora, upotrebite sledeći recept: prljav čičak treba napuniti vodom i ostaviti preko noći. Ujutro, višak vode isušuje, a otečene škampi jedu tri obroka dnevno pola sata pre obroka. Ako ne možete jesti sirove čičme, možete je kuvati u velikim količinama vode sve dok ne budete spremni. Ponavljajući ovu jednostavnu proceduru dnevno 21 dan, možete znatno poboljšati svoje zdravlje.

Pečurke - kultivacija

Da bi se osiguralo da je posni ljiljan u obilju i visokom kvalitetu, veoma je važno poštovati sledeće uslove:

1. Krevet koji je izabran za sakupljanje brnjaca mora se pažljivo osloboditi i očistiti od korena korova i prekursora biljke. Što je ova operacija pažljivo, bolje će biti berba. U svakom slučaju, nije vredno posaditi škampe u zemlji gde su ostali koreni drugih biljaka - to će dovesti do činjenice da čičerka raste slaba i neće dati puno prinose.
2. Ako je tlo na odabranoj lokaciji kiselo, onda mora biti preliminarno kreč.
3. Najbolje je da se krajem aprila i početkom maja, kada se temperatura zemljišta ne bira niža od + 6-8 ° C, zasadila tikvice u zemlji. Sjeme prije sjetve mora se obavezno sortirati, ostavljajući samo najveće i zdrave, a zatim tretirati antifungalnim agensom.
4. Dubina na koju se sjeme nutreka spuštaju u zemljište zavisi od toga koliko je vlažno tlo na izabranom krevetu. Na plodnim dobro uvijenim područjima treba se sahranjati 8-12 cm, a na rijetko zalijeđenim - na 14-16 cm.
5. Napravite čičku u redovima, ubacite žitarice na svaka 10 cm i ostavite redove između 30-35 cm. Zatim kreveti sa čičakom nežno spakiraju. Pod uslovom da su sjeme fiksirane na istu dubinu, one će klati i istovremeno dati kulturu.
6. Oploditi i prskati od štetočina ne trebaju. Jedino što mu je potrebno je redovno zalivanje i uklanjanje korova iz kreveta, uz istovremeno otpuštanje tla.