Plinski roštilj

Proljeće i ljeto - vrijeme za avanture o prirodi, sisanče, kobasice, ribe i povrće na roštilju. A ovde bez posebne opreme neće biti lako. Tradicionalno, roštilj radi na uglju, ali postoji alternativno rešenje - roštilj roštilja. Koje su njegove prednosti i kakvi modeli postoje danas? Ovo je u našem članku.

Prednosti plinskih rešetki

Pre svega, ekološki prihvatljiv. Gorivo za njega je prirodni ili tečni gas u cilindrima. Grejanje ovakvog rešetka se dešava mnogo brže, u stvari, spremno je raditi nakon 5 minuta nakon uključivanja. Pored toga, proces inkluzije je elementarni u poređenju sa paljenjem uglja. Za to ne morate imati posebne vještine.

Kada kuvate na plinskom rešetku, možete precizno kontrolisati temperaturu. Štaviše, ako morate da kuvate nekoliko različitih jela na različitim gorionicima. Plinska rešetka je lakša ne samo za rad, već i za održavanje - mnogo je lakše očistiti.

Vrste plinskih rešetki

Uobičajeni čitav asortiman ove opreme može se podijeliti na tri tipa:

Ugrađeni modeli odnose se na profesionalnu opremu. Koriste se u restoranima, iako je takav roštilj na grilu pogodan za daha. Povezani su sa centralnom gasnom glavom. Njihove prednosti uključuju visoke performanse.

Gdje je uobičajen prenosni gasni grill, montiran na kolicima sa točkovima. Postoji i mesto za gasni cilindar. Često je takav grill opremljen bočnim policama i kutijama za čuvanje pribora.

Što se tiče turističkih roštilja, oni su još kompaktniji uređaji koje možete uzeti na putovanju. Oni teže malo, imaju nisku produktivnost, ali za izlet u zemlju prilično odgovaraju.

Kako koristiti gasni gril?

Pre nego što operite roštilj, potrebno je da kupite i povežete cilindar sa propanom do 5 ili 13 litara. Priključak je usled plinskog creva sa redukcijom. Odmah poslije ovoga, gasni grill je spreman za početak rada.

Otvorite ventil za dovod gasa na cilindar i zapalite gorionike. Na većini modela, tu su električna dugmad za paljenje. Kada se rešetka zagreje do željene temperature, možete započeti kuvanje.

Ne zaboravite da periodično očistite rešetku i uklonite mast iz posude ispod šporeta. Ove jednostavne manipulacije za brigu o grilu su dovoljne da uživaju u ukusnoj i zdravoj hrani.