Veoma je teško, čak i nemoguće reći, zamisliti našu stolu bez pasulja . U svojim malim zrnima je sakrivena riznica hranljivih materija i elemenata u tragovima, toliko potrebnih za ljudsko telo. Šta, ako ne i pasulj, može u potpunosti zadovoljiti ljudsku potrebu za proteinom? Ali dovoljno je pjevati odeće, bolje da razgovaramo o tome kako ga uzgajati od semena u zemlji.
Kako se uzgaja pasulj?
Da se rad koji se troši na kultivaciju pasulja nije zaplenjen, mora se pravilno posaditi:
- Zemljište za sadnju treba dobro osvetljenje i nalazi se na mjestu koje nije podložno stagnaciji podzemnih voda.
- Zemlja na mestu mora biti slobodna i dobro propuštena za vodu i vazduh. Većina pasulja poput tla je blago alkalna i neutralna, ali čak i slabo kiselo tlo ne postaje prepreka za dobru žetvu.
- Zrno pre sadnje definitivno treba sortirati, ostavljajući sve sa tragovima čak i najmanju štetu. Da bi se ubrzao proces klijanja, oni moraju biti natopljeni toplom vodom za noć prije sjećenja.
- Pripremljen na ovaj način, pasulj se postavlja na izabrano mesto, ostavljajući interval od 15 cm između njih. Da produbi pasulj bi trebalo da bude 5-6 cm. To je najpogodnije za to da se napravi rupa u svakom tlu za štapićem.
- Čim se pojavljuju prvi kalemi, baštom sa pasuljem treba popustiti, uz istovremeno uklanjanje korova. Zatim treba popustiti krevete svaki put kada je tlo na njoj pokriveno kornjom.
- Uhraniti baštu sa pasuljem samo ako su biljke na njoj izgledale slabe i ukopane. U drugim slučajevima, hranjenje može dovesti do činjenice da će pasulj ući u zelenilo i neće dati dobar žetve.
- Fiće treba redovno zalivati, a izbegavati stagnaciju vode u bašti.
- Zrno dozori ne istovremeno, stoga je potrebno sakupljati korak po korak.