Od drevnih vremena, celera se koristi kao hrana i lekovita biljka, iako svi ne znaju kako izgleda. Ovde su krompir, paradajz i krastavci poznati čak i detetu, ali nažalost, malo ljudi zna o celeri i njenoj upotrebi.
Ispostavlja se da postoji nekoliko vrsta celera - to može biti list, petiolat i koren i sve ove biljke su pogodne za hranu i sveže i nakon toplotne terapije. Hajde da saznamo kako izgleda celera.
Kako izgleda sadnica celery?
Takva neverovatna biljka, poput celera, može se dobiti na vašoj kućnoj parceli samo rastući kroz sadnice. Posejana je, kao i svaka druga, u posudu sa zemljom i stavljena na prozorski pojas prije nego što se toplota prikaže, kada se može isprazniti u zemlju.
Prvi listovi sadnica celera izgledaju isto kao i mnoge druge biljke - one su male i okrugle na dugačkoj tanki stabljici. Međutim, drugi par i sve ostalo već imaju neku vrstu izgleda, kako u transplantacijskom periodu, tako iu biljci za odrasle liči na velike listove peršuna.
| | |
Kako izgleda lisasta celera?
Ako želite da dobijete najviše vitamina, koristite svež zeleni list zelenog listja, veoma sličan listić u peršunu. Samo ovde je najveća, ali stabljike su više mesnate i gusto srušene. Takva biljka dostiže visinu od oko pola metra.
Šta izgleda kao celera?
Leaf celera nije samo jestivi zeleni leci, već sočno gusto stablo. Oni imaju prečnik do 10 cm na bazi i dužine oko 30 cm i donekle podsećaju na strukturu pora. Ova vrsta celera, tačnije, ovaj zemaljski deo se koristi kao svež u salatama i koristi se za kuvanje i gašenje. Od petioledne celery dobijaju se odlične sosove za jela od mesa i ribe.
Kako izgledaju koreni celera?
Za pripremu supe sa aromatiziranom ishranom ili soćnom salatom, koristite korijenski deo celera, koji izgleda kao džinovski grubi krompir. Kukuruz ima smeđu-zlatnu boju i gustu grubu strukturu. Na tvrdoj koži postoje brojne nepravilnosti u obliku depresija i protuberanci, što daje korenu celery sličnost sa kosmičkim tijelom.
