Jeruzalem artičoke - kultivacija, karakteristike zemljane kruške

Stvoriti korisnu i nepretencioznu Jerusalimsku artičoku na dachi, kultivacija ovog "tuberoznog" rođaka suncokreta ne traje puno vremena i pomaže da se dobije ukusna suplementa svakodnevnoj ishrani. Zemljina kruška po pitanju ishrane nije inferiorna od krompira, ali ima odlične terapeutske i ishranjene osobine.

Na koji način izgleda asocijacija u Jerusalimu?

Brazilski Indijanci plemena Tupinamoas prvi su predstavili ovu kulturnu kulturu Evropljanima. Kolonisti su brzo shvatili vrednost pronalaska i doprineli širenju zemaljske kruške širom sveta. Postrojenje za artichoke u Jeruzalemu pogodno za uzgajanje na stočnoj hrani, gomolje se može jediti. Sa širenjem krompira, njegova popularnost je značajno smanjena, ali zahvaljujući visokoj otpornosti na mraz, zemlja kruška raste slobodno na svim kontinentima u divljini.

Postoje crvene, žute, bele, pa čak i purpurne korenovske kulture iz Jerusalimske artičoke, slične u obliku đumbirskih korijena. Sirovi ukus predstavljaju nešto između repa, špargle, artičoke ili kupusa, pogodnog za pravljenje velikog broja ukusnih jela. Nadzemni dio biljke je sličan stablu suncokreta, sa kojim je usko povezan. Stabla su pokrivena kratkim vili, visina se postiže uzrast od 3 m, cvetovi narandže formiraju na vrhu.

Univerzalna kultura je Jerusalimska artičoka, uzgajanje zelene mase obezbeđuje silažu, sijena, mešovitu hranu. Od gomolja čine salatu, kuvana i zamrznuta jela, konzervirana hrana. Korene obožavaju zečevi, svinje, ovce i krave, podižu dobro mleko i povećavaju svoju žitu. Upotreba Jerusalimske artičoke smanjuje rizik od srčanog udara, depozita soli, anemije i smanjuje kiselost. Plod biljke se preporučuje kao korisno sredstvo za dijabetes.

Jerusalim artičoke - vrste

Razlikuju vrstu krmnog bilja, formirajuci veliku zelenu masu, ali male korijene jerimera, i sorte upotrebe hrane sa povećanim prinosom krtola. Postoje rane i kasne biljke, neke vrste sazrevaju ne ranije nego novembra i nisu pogodne za hladnu klimu. Trenutno se gaji više od tri stotine hibrida i sorti ove kulture. Izražene su originalne dekorativne sorte, koje su dobili malo distribucije u našem regionu.

Najbolje sorte Jerusalimske artičoke za uzgoj:

  1. Leningrad - kasno sortiranje, ali bijele podužne gomolje mogu potpuno sazvati na sjeverozapadu Rusije, pogodno za zimsko skladištenje.
  2. Omsk bijelo - srednje sazrevana sorta, stebla raste preko 2 m, korijensko povrće je sferično u težini do 50-55 g.
  3. Skorospelka - formira bijele okrugle krtole dobrog ukusa, sazrevanje usjeva rano, razlikuje se u rastućoj otpornosti na mraz.
  4. Vulgotski - korenasti usevi biljaka su žuti, dugi, prinosi - preko 100c / ha. Ova raznovrsnost Jerusalimske artičoke može se gajiti na sjeverozapadu i severu Rusije.
  5. Interes - raznovrsnost će se obratiti ljubiteljima koji posade biljke u vrelim klimatskim uslovima. Stabljika iz Jerusalimske artičoke su moćne, uspravne, prinose sa kasnim vremenom zrenja.
  6. Sunčano - kasna zrelost, krtole raste na 60g, grmlja su snažna. Odlična sortna burma iz Jerusalema, koja raste na proizvodima, je moguća u većini regiona.
  7. Pasko - kasni zrenje, visoki grmlje, formira se tokom kultivacije korena okrugli oblik bijele boje do 80 g.
  8. Nalaz je kasno, prinos, pogodan za južne regione.
  9. Vesti VIR - prinos zemljiljih kruška na 35t / ha, Jerusalim artičoke se može mehanički uzgajati.
  10. Volzhsky 2 - formira voće u obliku kruške, bijele boje sa ljubičastim mrljama, otporne na toplotu, prinos do 200t / ha.

Kako postaviti Jerusalim artičoke?

Jerusalimska artičoka raste kao godišnja ili kao višegodišnja monokultura na posebno određenom području. Na farmama biraju se prva opcija, ali za vikende su moguće sve metode u zavisnosti od cilja koji je proizvođač povrća postavio za sebe. Optimalan izbor tla za zemljani krušku sa pH 6,0-7,7, ovaj biljka raste dobro na lakoj ilovnici. Postavljanje Jerusalimske artičoke je poželjno na ležaljkama ili u sjajnoj senci. Možete rasti višegodišnje na obodu daha i zauzeti mesto uz ogradu.

Sadnja tuba Jerusalem artichoke

Prilikom odlučivanja o postrojenju Jerusalimske artičoke, pravi izbor i tretman krtola igra važnu ulogu. Uzmite prosečnu veličinu sa korijenima pilećeg jajeta i kiseli u rastvoru manganske tamno crvene boje. Pored toga, moguće je obrađivati ​​gomolje u Cirkon stimulatoru, povećavajući klijavost i ubrzavajući rast pogona. U redovima su postavljeni u 30 cm, uzrast na rastojanju između redova - do 80 cm, zavisno od sorte. Dubina sakupljanja zemljane kruške je 12-15 cm. Ako se artifok u Jerusalimu posuši pre zasadenja, navlaži ga namakanjem u vodu.

Jeruzalem artičoke - sjemenje semena

Uzimanje semena ove kulture amaterima retko se koristi u kultivaciji, pogodno je za uzgoj novih sorti prilikom kupovine materijala poštom. Neophodno je sačekati par godina da na ovaj način dobijete punu prinos grčke kruške. Jeruzalemska artičoka kada je sadnja i sjemenstvo u prvoj godini bolje rasti u kontejnerima, za leto ćete dobiti slabe kalupe ili grmlje. U proleće otkopavamo mlade male korijene i transplantujemo ih u zemljište.

Jerusalim artičoke - vreme sjećenja

Tokom jesenjanja, rad se obavlja nekoliko nedelja pre dolaska stabilnih mraza. Nakon polaganja gomolja u rovu, tlo se izravnava kočnicama. Sakupljanje Jerusalimske artičoke u proleće u vremenu poklapa se sa sadnjom krompira, u većini regiona počinje da se proizvodi od kraja aprila nakon zagrevanja zemljišta, rukovode vremenskim uslovima.

Jeruzalem artičoke - briga i kultivacija

Bavimo se izuzetno tvrda kultivarskom kulturom koja raste u mnogim regionima čak iu obliku korova, ali bez obzira da li je biljka formirana malim korenovim kulturama koje nemaju robnu vrijednost. Na pitanje kako se uzgaja Jeruzalem artičoke u otvorenom prostoru, neophodno je ispuniti niz osnovnih uslova koji pomažu u postizanju trajnih visokih prinosa ukusnih zemljanih krušaka.

Kako rasti Jerusalim artičoke:

  1. Nakon sadnje vršimo otpuštanje tla, uklanjamo travu na krevetu.
  2. Sadnice se pojavljuju nakon 2-3 nedelje.
  3. Prvo hlađenje grmlja se pravi do trenutka kada se grančice dostigne visine od 0,4-0,5 m.
  4. Adult grmlje sa stabljima od 1 m i više poželjno je vezati za žičanu ili drvenu podlogu.
  5. Uzgajaju grmlje dok rastu.
  6. Cijevi sečenja pomažu u rastu kako bi dobili bolje prinose zemljanih kruška.
  7. Mi oplođavamo artemoke iz Jerusalema mineralnim ili organskim preparatima.
  8. Prikupljamo voće u jesen do mraza ili proleća.
  9. Moguće je izdvojiti deo kreveta za prolećnu žetvu i iskopati glavnu kulturu uz dolazak vrela, u tlu, korenje bolje zimi. U ovom slučaju ne možete propustiti uslove rada, inače će krtole pucati i izgubiti hranjivu vrednost.

Zemlja Kruška Jerusalem artichoke - zalivanje

U kišnoj sezoni Jerusalimska artičoka je nezahtevna i ne zahteva zalivanje. U suši, kada se stabilna toplota uspostavlja već nekoliko sedmica, moguće je pomoći biljkama, koji piju do 15 litara vode ispod svake grme. Primjenjuje se u kultivaciji prskanja ili metodu navodnjavanja kap po kap. Koristimo vodu sa temperaturom od 15 ° C do 18 ° C, dok se rashlađivanje arilokoke iz Jerusalema ujutru ili uveče sa intervalom od dve nedelje.

Postrojenje za artichoke u Jerusalimu - vrhunska obrada

Pucnjave glinenih kruševa mogu se hraniti pepelom drveta uz izračunavanje do 300 g supstance po 1 m 2 tla, kao alternativa, pogodno je mineralno kalijumsko đubrivo. U rešavanju problema, kako se uzgaja Jeruzalem artičoke u zemlji, ne možete da radite bez azota i mikroferifikatora. Ove supstance u obliku vodenog rastvora se dodaju na drugo đubrenje tokom perioda pada. Posle žetve u jesenju, zemljište se opliva sa jedinjenjima azota-fosfora i kalijuma (10 g / m 2 ), moguće je nanijeti dobro remont stajnjaka na posteljama.

Kako propagirati artičoke?

Kupujući gomilu nove sorte retko imamo odgovarajuću količinu sadnog materijala, tako da se artičoke u Jerusalimu uzgajaju deljenjem korenskih kultura na delove. Uzgajanje komada glinenih kruška sa zdravim očima, možete dobiti punu sadnicu. Neophodno je ostaviti najmanje dve tačke rasta u dijelovima Jerusalimske artičoke. Ova metoda je pogodna za sjemenje proleća, au jesen nije preporučljivo podeliti gomolje.

Artikok na zemlji hruške - bolesti i štetočine

Povremeno postoje izbruhe bolesti u artihoku u Jeruzalemu, kako biljka u nepovoljnim godinama?

  1. Sklerotinioza inficira stabla, uzrokujući pojavu bele pločice. Preporučuje se bolno grmlje za sagorevanje, a plantaže za obradu "imunocitofita".
  2. Sušenje lišća i izgled tamno smeđih mrlja izaziva alternativu, tretman kreveta sa fungicidima pomaže u prevenciji bolesti - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
  3. Medvedku , škampi , majmun , drugi insekti tokom uzgoja uništavaju se granulisanim preparatima - Boverinom, Anti-Medvedkom, RembeK-om.