Električni lešnik

Malo je verovatno da će na čitavom post-sovjetskom prostoru biti najmanje jedna osoba preko 30 godina koja u detinjstvu ne bi želela da jede oraščice sa kondenzovanim mlijekom . Peskovita krušna kolača, napunjena kuhanom kondenzovanim mlekom, pomešana sa seckanim orasima, bila je omiljena dečja delikatesa. Vremena deficita dugo su bila u prošlosti, a možete kupiti slične kolačiće u skoro svakoj prodavnici. Ali, nažalost, njegov ukus će biti veoma različit od onog koji je bio toliko popularan u detinjstvu. Šta da radim? Jedini izlaz je kupiti specijalnu električnu lešnik i sami pecati biskvite. Koji su modeli električnih lešnika na modernom tržištu?

1. Električni lešnik "Oreshek" - cela linija elektroda, različita u produktivnosti. U zavisnosti od modela, mogu se istovremeno kuvati od 10 do 24 polovine oraha. Snaga uređaja varira od 700 do 1400 W, u zavisnosti od modela. Svi modeli su opremljeni mrežnim indikatorom i spremni za rad, imaju Teflon bez premaza. Vrijeme za pecanje je 2-3 minuta. Zemlja porijekla - Rusija.
2. Električni lešnik VES V-TO-1. Uređaj kapaciteta 1,4 kW omogućava vam da u jednom trenutku pečete 24 polovine matica. Orahoviti paneli su zaštićeni posebnim premazom koji ne štiti, a opremljen je protivlomnim nogama. Ruke lešnici su dizajnirani tako da štite ruke hostese od mogućih opekotina, a indikatori svetlosti će se javiti kada se lešnik potpuno zagreje. Vreme za pečenje - 3 minuta. Zemlja porekla - Španija.
3. Efbe-Schott ZN 3. Električni aparat za vafle-lešnik. Uređaj snage 700 W je predstavljen u plastičnom slučaju od najljepših boja boje. Takvo lešilo može ukrasiti bilo koju kuhinju, a nakon svega iz nje i praktična korist! Za razliku od prethodnog uređaja, električni proizvodjač vafla sa zamjenljivim oblikima Efbe-Schott ZN 3 uređaj iz kategorije 3-u-1. Osim kalupa za pecivo za pakovanje, paket takođe sadrži vafli oblik i oblik biskvita. Vreme za pečenje - 2-3 minuta. Zemlja porijekla - Njemačka.

Kako kuhati orahe u električnoj lešnici?

Svaka električna lešnika je uređaj koji se sastoji od dva šarnira na kojima se nalaze šarniri, u kojima su ugrađeni oblici pečenja. Gotovo svi modeli električnih lešnika opremljeni su posebnim termoregulatorom koji može da promeni temperaturu grejanja radnih površina u rasponu od 200-250 0C. Da biste ispustili matice u električnom lešniku, potrebno je popuniti polukružne kalupe testom za jednu trećinu, zatvoriti uređaj i sačekajte 2-3 minuta. Po završetku ovog vremena, gotovih orahova granata mora biti pažljivo uklonjena iz kalupa i ostavljena na stranu dok se potpuno ne ohladi. Posle orahova Kul, mogu se puniti kremom po sopstvenom nahođenju. Ali u klasičnom receptu, krema je kuvano kondenzirano mleko pomešano sa seckanim orahima. Testo za biskvite može se pripremiti sledećim receptom: jaja se pomešaju sa šećerom i rastopljenim puterom, a zatim u mešavinu jaja i ulja dodaju se brašno i prašak za pecivo i meko elastično testo. 50-60 oraha će trebati 2 jajeta, paket od maslaca (200 grama), 150 grama šećera, 3 čaše brašna i kašičicu praha za pecivo (može se zameniti soda, hidrirani sirćet). Nuts na ovom receptu su veoma ukusne: umereno slatko i krhko.