Suncokretov med je jedinstven i koristan. U svom sastavu ima mnogo vitamina i mikroelemenata, kao i enzima. Zbog činjenice da ovaj med ima najviši sadržaj glukoze, nakon otvaranja sati ona brzo kristališe i nije pogodna za zimu pčela, ali je za ljude dobra u svim pogledima. Bukvalno za dve do tri nedelje proizvod već postaje kandiran.
Osobine suncokretovog meda
Med iz suncokreta ima svetlo žutu, zlatnu ili zlatnu žutu boju, ponekad može baciti zelenkast ting. Po ukusu ovaj med je nežni, ali malo kurca, sa blagim kiselinama, ima okus blage gorčine. Ima visoku enzimsku aktivnost, pa je veoma korisna.
Najnoviji rezultati istraživanja SAD-a sugerišu da je med u suncokretu najveći sadržaj aminokiselina potreban ljudskom tijelu.
Glukoza od meda brzo se apsorbuje i prodire u krv, čime obezbeđuje vitalnu energiju telu, doprinoseći zdravom funkcionisanju srca. Ima blagotvorno dejstvo na zidove krvnih sudova, itd., Međutim, suncokretov med ne samo koristi, već i na ljude koji su skloni alergijskim reakcijama, posebno polenu.
Suncokretni med - korisna svojstva i kontraindikacije
Upotreba meda suncokreta za telo nije ograničena na dve ili tri teze, za razliku od kontraindikacija na njegovu upotrebu:
- Med ima moćan antivirusni efekat, a njegove omotačne osobine doprinose izlečenju gastritisa, gastrointestinalnih čireva itd.
- Ako se medu konzumira cimet, onda će biti moguće sprečiti artritis, au ranoj fazi raka poboljšati opšte stanje tela i dopuniti snabdevanje hranjivim materijama.
- U kozmetologiji, suncokretov med je više nego koristan, koristi se u kremama, losionima, maskama za lice i telu, a takođe i za kose i noge.
- Med - odličan asistent za kašalj i bronhitis , deluje kao sredstvo za čišćenje i pomirenje.
- Ako se med iz suncokreta stavlja na grudvicu posle niskopisa ili modrice, on takođe pokazuje svoje apsorpcione osobine.
Da bi u potpunosti iskoristili korisne osobine suncokretovog meda, dovoljno je koristiti samo tri kašičice svakog dana.
Mere predostrožnosti
Mnogi se sumnjaju da li je suncokretov med koristen, jer je od svih sorti najranije. Ali verovatno je to jedina kontraindikacija, tako da su ljudi skloni alergijama, ili imaju reakciju na polen ili suncokret ili cvet, bolje je da se uzdržite od korišćenja meda ove klase. Zbog toga je medonosno suncokret praktično najjeftiniji, jer ne može svako da ga konzumira.
Ako ne znate da li ste alergični na medu, pre nego što to uzimate, proverite to. Možete napraviti espresso analizu kod kuće primenom male količine meda na zglobu. Ako se ne pojavi crvenilo, svrab ili druge negativne manifestacije, onda ga možete bezbedno koristiti.
Takođe, suncokretov med nije poželjno jesti za ljude sa gojaznošću , jer je ovaj proizvod visoko kaloričan i pomaže u povećanju masnog tkiva. U medicinske svrhe potrebno je ograničiti preporučene 3 kašičice.
Ukoliko ne postoje kontraindikacije, medu treba da jedu svi članovi porodice, a naročito je korisno za rastuće telo djeteta. Tako, na primjer, u Japanu, Južnoj Koreji, Kanadi, u dječjim institucijama je suncokretov med koji mora biti uključen u meni, a kod starijih ljudi treba imati jednako važnu ulogu u ishrani.