- Adresa: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Češka Republika
- Telefon: +420 323 683 425
- Web stranica: pivovar.kozel.cz
- Radno vreme: 10: 00-16: 00
- Površina: 1874
U malom selu Velke Popovice, nedaleko od glavnog grada Češke, postoji veliki landmark - biljka "Velkopopovitskiy Kozel". Njegov amblem, bradati koze, svima je poznat, a moto stare pivare preveden je na ruski jezik tako: "Ko to može učiniti?". Hajde da saznamo o čemu je ovo mesto poznato i zašto uvek ima mnogo posetilaca.
Pojav i razvoj
Po prvi put se Velke-Popovice pominje u dokumentima iz 16. vijeka, gdje se pohvaljuje ukus i kvalitet lokalnog piva. Onda je pivara bila u benediktinskom manastiru. Kada je zatvoren po nalogu cara Josepha II, dvorac Popović je privremeno bio prazan, a potom ga je kupio Frantisek Ringhoffer. Ovde je osnovao veliku pivaru , kupujući savremenu opremu i koristeći drevne "monaške" tehnologije.
1874. godine prvo pivo se bavi pod zvaničnim imenom "Velkopopovitsky Goat". Neki pad poslovanja se desio u godinama Drugog svetskog rata, kada su zapadni regioni Češke Republike, gdje je hmelje odrastao, prošlo pod nemačkom vladavinom. Kasnije su obnovljeni obim proizvodnje, a zbog činjenice da je kvalitet pića bio glavni koncept pivare, "Velkopopovitsky Goat" i dalje se smatra jednim od najboljih brendova u Češkoj. Ime mu je poznato širom svijeta, kao i logo koji je naslikao francuski umjetnik slikan kao znak zahvalnosti za gostoprimstvo.
"Velkopopovitski koza" u našim danima
Godine 1996. "Koza" je postala prva češka pivara koja je stekla sopstvenu internet stranicu. 2007. otvorila je korporativni restoran pod nazivom "Kozlovna", a 2009. godine - cijelu mrežu takvih objekata. Da posjetite restoran sa pivovara definitivno vrijedi. Ovde gosti mogu uživati u ukusnoj češkoj kuhinji i svježem pivu piva, uklj. moderan rezervoar. Cijene prijatno iznenađuju turiste, posebno one naviknute na visoke stope kapitala.
Danas je u fabrici Kozel vlasnik Akcionarsko društvo Radegast Pivare, najveće u zemlji. Postoje 3 vrste svetlosnog piva (Světlý, 11 ° Srednja i Premium), kao i nefiltrirane i voljene od mnogih tamnih (Černý).
Izlet do "Velkopovovskog koza"
Izlet radnika fabrike i muzeja piva nazvan je Po stopách Kozla ("Nakon koze"). U toku toga možete:
- saznajte puno zanimljivih činjenica o osnivanju i osnivaču pivare, njegovim zaposlenima i tehničkoj opremi;
- pogledajte stvarni proizvodni proces u prodavnici (inače, potpuno automatizovan);
- svježe pivo za degustaciju;
- da se upozna sa živej simbolom pivare - pravi koza, čija je fotografija dekorisana reklamnim plakatima "Velkopopovitskog Kozela";
- za kupovinu tematskih suvenira (majice sa tematskim otiscima, otvaračima, birdekeli).
Izleti su mogući u Češkoj, Engleskoj ili Rusiji (druga opcija je skuplja).
Organizovane iz Praga, putovanja se često kombinuju sa posjetom dvorca Konopishte i Orlik.
Kako doći do pivare "Velkopopovitskiy Kozel"?
Najlakši način doći do fabrike je ekskurzija. Prodaju ih brojne turističke agencije u Pragu. Međutim, treba uzeti u obzir visok trošak takvih putovanja i vremenski ograničenja.
Vi možete sami da dođete. Prag i Wielka Popovice dele samo 20 km. Od stanice Strancice autobus Veelke Popovice odlazi, morate da krenete na stanicu Velke popovice-skola. Izleti oko biljke su 4 puta dnevno. Nakon posete pivovara, možete posjetiti restoran "Kozlovna" i šetati se u vrlo živopisnom okruženju sela.